PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
January 24, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52458)
カテゴリ： 料理
魚屋さんで買うと頭を半割りにしてあることが多いのですが、生協のは
食べやすい大きさに切ってありました。
＜鯛のアラ煮＞
煮魚で好きなのかカレイとこれ
ゴボウとねぎを入れてコトコト煮ました。
鯛のアラ煮にゴボウは良く合います。
アラには魚のゼラチン質がたくさん含まれていてコラーゲンもたっぷりです。
特に目玉の周りと口の周りについていてオイシイ！！
今日のアラは切ってあった為か食べ応えに欠けるような気がしました。
やっぱ魚屋で買ってこようかな。
そして久しぶりに作ったのが簡単ポテグラ。
＜簡単ポテトグラタン＞
乳製品は体を温めます
ジャガイモとソーセージを切って耐熱皿に並べて牛乳を注いで電磁レンジで
ジャガイモが柔らかくなるまで加熱します。
シュレッドチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけです。
このところルークの推薦入試の自己ＰＲカードの記入などで寝るのが１時を
廻ることが多くてちょっと睡眠不足でした。
日中は日が出て暖かいので午後には眠気が襲ってきます。
アイロンがけなどの用事を済ませてちょっと休んでいたら寝すぎてしまって
鯛のアラ煮を煮ながら洗濯物やテーブルを片付けたり。
今週は面接試験もあるので朝寝坊はできません。
気合を入れなきゃ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
卵入りで完璧なイカ焼き完成～ June 6, 2012 コメント(2)
-
人参と米ひじきのキンピラ・塩麹味 November 23, 2011
-
里芋のピリ辛炒り煮 September 8, 2011
Re:鯛のアラ(01/24)
のりきち9360
さん
アラ炊き大好きです(^-^)
特にオットと１号の大好物で、まさに猫もまたいで通りそうなくらいまでしゃぶりつくしています(笑)
魚屋さんで安く売っているので見つけたら速攻で買っています。
試験の時期が来たのですね。レヴィストロースさんもルークくんもお体大切に。
ところで、昨日のプレッツェルはクッキーのような感じのものだったのですね。パン屋さんで売っているご想像のものかと思ってしまいました。
あれも塩味が効いていて大好きです。 (January 24, 2006 10:34:02 PM)
特にオットと１号の大好物で、まさに猫もまたいで通りそうなくらいまでしゃぶりつくしています(笑)
魚屋さんで安く売っているので見つけたら速攻で買っています。
試験の時期が来たのですね。レヴィストロースさんもルークくんもお体大切に。
ところで、昨日のプレッツェルはクッキーのような感じのものだったのですね。パン屋さんで売っているご想像のものかと思ってしまいました。
あれも塩味が効いていて大好きです。 (January 24, 2006 10:34:02 PM)
Re[1]:鯛のアラ(01/24)
レヴィストロース
さん
のりきち9360さんコメント有難うございます。
＞アラ炊き大好きです(^-^)
＞特にオットと１号の大好物で、まさに猫もまたいで通りそうなくらいまでしゃぶりつくしています(笑)
＞魚屋さんで安く売っているので見つけたら速攻で買っています。
食べているところを想像してしまいます。
うちも猫またぎです。
捨てるところって美味しいものが多いですね。
安くて栄養もあって美味しいって言うこと無しですよね。
＞試験の時期が来たのですね。レヴィストロースさんもルークくんもお体大切に。
ありがとうございます。
はい、これからが高校入試の本番です。
＞ところで、昨日のプレッツェルはクッキーのような感じのものだったのですね。パン屋さんで売っているご想像のものかと思ってしまいました。
＞あれも塩味が効いていて大好きです。
はい、クッキータイプのプレッツエルです。
同じ名前で違うってややこしいですね。
パンのプレッツエルも美味しいですね。
(January 25, 2006 12:55:46 AM)
＞アラ炊き大好きです(^-^)
＞特にオットと１号の大好物で、まさに猫もまたいで通りそうなくらいまでしゃぶりつくしています(笑)
＞魚屋さんで安く売っているので見つけたら速攻で買っています。
食べているところを想像してしまいます。
うちも猫またぎです。
捨てるところって美味しいものが多いですね。
安くて栄養もあって美味しいって言うこと無しですよね。
＞試験の時期が来たのですね。レヴィストロースさんもルークくんもお体大切に。
ありがとうございます。
はい、これからが高校入試の本番です。
＞ところで、昨日のプレッツェルはクッキーのような感じのものだったのですね。パン屋さんで売っているご想像のものかと思ってしまいました。
＞あれも塩味が効いていて大好きです。
はい、クッキータイプのプレッツエルです。
同じ名前で違うってややこしいですね。
パンのプレッツエルも美味しいですね。
(January 25, 2006 12:55:46 AM)
Re:鯛のアラ(01/24)
mano１
さん
Aromainukさんのところから飛んでまいりました。
初コメントです。よろしくお願いいたします。
お料理お上手なんですねぇ。
私はレパートリーは少ないのでこれから
参考にさせていただきます！！ (January 25, 2006 10:26:27 AM)
初コメントです。よろしくお願いいたします。
お料理お上手なんですねぇ。
私はレパートリーは少ないのでこれから
参考にさせていただきます！！ (January 25, 2006 10:26:27 AM)
Re[1]:鯛のアラ(01/24)
レヴィストロース
さん
mano１さん初めまして、コメント有難うございます。
＞Aromainukさんのところから飛んでまいりました。
＞初コメントです。よろしくお願いいたします。
＞お料理お上手なんですねぇ。
＞私はレパートリーは少ないのでこれから
＞参考にさせていただきます！！
-----
上手ってほどでもないのですが、好きで色々作っています。
参考になれば幸いです。
よろしくお願いします。
(January 25, 2006 10:46:53 AM)
＞Aromainukさんのところから飛んでまいりました。
＞初コメントです。よろしくお願いいたします。
＞お料理お上手なんですねぇ。
＞私はレパートリーは少ないのでこれから
＞参考にさせていただきます！！
-----
上手ってほどでもないのですが、好きで色々作っています。
参考になれば幸いです。
よろしくお願いします。
(January 25, 2006 10:46:53 AM)
鯛のアラ
サルナ騎兵
さん
Re:鯛のアラ(01/24)
レヴィストロース
さん
サルナ騎兵さんコメント有難うございます。
＞初めまして～
＞あら炊きおいしいですよね。
＞あら汁とか塩焼きもいいですよね。
-----
鯛は食べ方を問わず美味しいですね。
塩焼きはお正月のにらみ鯛で食べました。
その鯛の骨でご飯を炊きましたよ。
フリーページの土鍋料理に載せているのでよかったら見てください。 (January 25, 2006 08:46:55 PM)
＞初めまして～
＞あら炊きおいしいですよね。
＞あら汁とか塩焼きもいいですよね。
-----
鯛は食べ方を問わず美味しいですね。
塩焼きはお正月のにらみ鯛で食べました。
その鯛の骨でご飯を炊きましたよ。
フリーページの土鍋料理に載せているのでよかったら見てください。 (January 25, 2006 08:46:55 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
