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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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March 28, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52458)
カテゴリ： 料理
この暖かさで5分咲きになったようです。
明日は寒くなるようなので桜はもう少し持ちそうです。
でも、入学式は無理かもしれません。
気温が上がると生野菜が食べたくなります。
生でも火を通しても食べられるように水菜を買ってきました。
＜鶏手羽と新ジャガの味噌煮＞
色が薄いですが味は染みています。
おなじみジャガイモの味噌煮にスープを取った鶏手羽を入れて白味噌で煮込み
ました。
味は染みていたのですが、麹味噌の方が合います。
ちょっと淡白すぎました。
＜かき揚げ＞
ちくわも揚げました
残り物のカニカマを使って久しぶりにかき揚げを作りました。
野菜嫌いのルークも天ぷらになると食べます。
玉ねぎ、人参、れんこん、水菜の野菜に紅しょうがと桜えびも入っています。
カニカマ、紅しょうがなどの食材でやたらと赤いかき揚げになりました。
他にもおかずがあったのにルークは天ぷらが食べ足りないようでした。
また作るね。
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