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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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May 30, 2006
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38299)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
ルークの中間試験も終わり本日よりまたお弁当作りの再開です。
そろそろ暑くなって湿度も高くなるようなのでお弁当作りは注意が必要ですね。
なかなか可愛いでしょ。
本日のお絵かきはカバさんです。
最初は馬を作るつもりだったのが耳をつけたらカバになってしまいました。
まぁ、いいっか。
おかずは右から
・豆腐のから揚げしょうゆ味
・イカの江戸味噌漬け
・タコウインナー
・かぼちゃとジャガイモの味噌煮の茶巾
・バナナとパイナップル
ちょっとした発見をしました。（発見と言うほど大げさなものじゃないけど・・）
先日、夕飯にジャガイモの味噌煮を作ったら少しだけ余って、無理やり器に盛って出そうか
残しておこうか迷った時に
」
と思いついて味噌煮を茶巾にしてラップに包んで冷凍しておきました。
「ジャガイモ、人参、玉ねぎにとりひき肉が入っているので栄養もあるしなかなか良いアイディア」
と一人で悦に入っていました。
でも、そうですよね。
肉じゃがなども少し多めに作って水分を飛ばして茶巾にしておくとお弁当箱に入れるだけで
済みます。
これから暑くなるので凍ったまま入れると保冷剤の代わりにもなるし。
「いいじゃん、いいじゃん。ねえ、いいでしょ」
豆腐のから揚げのしょうゆ味バージョンは解凍した豆腐の水を切ってめんつゆに夕べから
漬けておきました。
豆腐自体に味がついているのでどこを食べても美味しいから揚げになりました。
醤油味の方が鶏からに近い感じです。
作りながらつまみ食いしてしまいましたよ。（足りて良かった）
そろそろ暑くなって湿度も高くなるようなのでお弁当作りは注意が必要ですね。
なかなか可愛いでしょ。
本日のお絵かきはカバさんです。
最初は馬を作るつもりだったのが耳をつけたらカバになってしまいました。
まぁ、いいっか。
おかずは右から・豆腐のから揚げしょうゆ味
・イカの江戸味噌漬け
・タコウインナー
・かぼちゃとジャガイモの味噌煮の茶巾
・バナナとパイナップル
ちょっとした発見をしました。（発見と言うほど大げさなものじゃないけど・・）
先日、夕飯にジャガイモの味噌煮を作ったら少しだけ余って、無理やり器に盛って出そうか
残しておこうか迷った時に
」
と思いついて味噌煮を茶巾にしてラップに包んで冷凍しておきました。
「ジャガイモ、人参、玉ねぎにとりひき肉が入っているので栄養もあるしなかなか良いアイディア」
と一人で悦に入っていました。
でも、そうですよね。
肉じゃがなども少し多めに作って水分を飛ばして茶巾にしておくとお弁当箱に入れるだけで
済みます。
これから暑くなるので凍ったまま入れると保冷剤の代わりにもなるし。
「いいじゃん、いいじゃん。ねえ、いいでしょ」
豆腐のから揚げのしょうゆ味バージョンは解凍した豆腐の水を切ってめんつゆに夕べから
漬けておきました。
豆腐自体に味がついているのでどこを食べても美味しいから揚げになりました。
醤油味の方が鶏からに近い感じです。
作りながらつまみ食いしてしまいましたよ。（足りて良かった）
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