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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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September 29, 2009

お豆腐のハンバーグ、栗の甘露煮

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テーマ：今日のお弁当(2979)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

今日は朝からどんよりしたお天気です。

秋の長雨なんて天気予報で言っていました。
運動会がまだの学校は気がかりですね。

090929dejuener

おかずは手前から

・イカとニラの炒め物

・豆腐ハンバーグ

・カニカマ巻き卵焼き

・切り干し大根

・栗の甘露煮

豆腐ハンバーグは自家製です。
昨日の夕飯に作ったのですが、ラリーが食べなかったのでお弁当に流用しました。
いつもは入れない卵を使ったら、ふんわりしていい感じのハンバーグになりました。

栗の甘露煮は出来立てを

『食べない？』

「後で食べる」

と言ったままになっていたのでお弁当に入れました。

写真が暗かったので明るくする加工をしたんです。
なんだかぼやけた感じになりますね。
しない方が良さそうです。

豆腐ハンバーグって水分が出やすいので乾燥おからで硬さを調節します。
欲しいときに使えるので便利です。
もちろん定番の煮物にも使えます。