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Levi-

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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
January 22, 2010
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カテゴリ: 食べ物あれこれ
今日は予想最高気温が昨日より9度も低くなるとか。

昨日は曇りで今日は晴れ。
室温も2度ほど低いんですが、昨日より暖かく感じます。
お日様って偉大ですね。


昨日の日記に書いたお取り寄せの ホッケ を食べました~


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焼こうとフライパンに乗せると・・・・
乗らない・・・・でかすぎ~

なので、半分に切って焼きました。
こんがり焼けていい感じ~♪~
って焼いた写真を撮り忘れた私。。。。。

食べているラリーに横から感想を聞くと

「美味いよ、しょっぱくなくて丁度良い味付け」

で、私も一口頂くと・・・・・
よく買うホッケに比べてしょっぱくなくてホッケの味が楽しめます。
お魚が新鮮なんですよね。
ホッケって油が多いでしょ。
少し古くなると匂いが強くなるんですよね。
それがなくて、油の乗りも丁度いい感じで美味しい♪


あの酸化した油の匂いが好きな方には物足りないかもしれませんが、私は好きです。
塩加減が丁度良いのも嬉しい。
しょっぱいのが多いので辛いんですよね。
このホッケならリピしそうです。
但し、ラリーがお金を出してくれたらの話ですけどね。(笑)



そうそう、遅くならないうちにカレイも食べてみますね。





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Last updated  January 22, 2010 01:42:27 PM
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