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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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October 21, 2010
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38296)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
朝から
奄美地方では台風の影響で大雨が降って甚大な被害が出ていますね。
まだ、雨は降るのかしら？
これ以上被害が広がらないよう祈ります。
おかずは手前から
・蕎麦の実コロッケ
白身魚フライ
・プチベジ
・リンゴきんとん
・ソーセージ巻き出し巻き卵
・人参のサブジ
・柿
です。
蕎麦の実コロッケは以前作ったものを冷凍保存していました。
これ、美味しいですよ。
蕎麦はたんぱく質も豊富だし、ビタミンPという血管を若々しく保つ成分もあるんですよ。
リンゴのきんとんは茹で上がったサツマイモに細かく切ったリンゴを入れて蓋をし、
余熱でリンゴがしんなりしたらよ～く書き混ぜて出来上がり。
簡単ですが、リンゴの酸味と甘みがサツマイモを爽やかにします。
甘みが足りないと思ったら、レーズンを入れると良いですよ。
ダイエット中のおやつにも良さそうでしょ。
昨日
のレポを書いたところ
「写真が表記されないよ」
とコメントをいただきました。
私のPCだと表記されていたので、安心していたのですが息子のPCで確認したら・・
『表記されていない～
改めて写真をUPしました。
栗とカボチャ・里芋の皮をむいた写真が見られます。
奄美地方では台風の影響で大雨が降って甚大な被害が出ていますね。
まだ、雨は降るのかしら？
これ以上被害が広がらないよう祈ります。
おかずは手前から
・蕎麦の実コロッケ
白身魚フライ
・プチベジ
・リンゴきんとん
・ソーセージ巻き出し巻き卵
・人参のサブジ
・柿
です。
蕎麦の実コロッケは以前作ったものを冷凍保存していました。
これ、美味しいですよ。
蕎麦はたんぱく質も豊富だし、ビタミンPという血管を若々しく保つ成分もあるんですよ。
リンゴのきんとんは茹で上がったサツマイモに細かく切ったリンゴを入れて蓋をし、
余熱でリンゴがしんなりしたらよ～く書き混ぜて出来上がり。
簡単ですが、リンゴの酸味と甘みがサツマイモを爽やかにします。
甘みが足りないと思ったら、レーズンを入れると良いですよ。
ダイエット中のおやつにも良さそうでしょ。
昨日
のレポを書いたところ
「写真が表記されないよ」
とコメントをいただきました。
私のPCだと表記されていたので、安心していたのですが息子のPCで確認したら・・
『表記されていない～
改めて写真をUPしました。
栗とカボチャ・里芋の皮をむいた写真が見られます。
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