August　Moon

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

Levi-

フォローする

Freepage List

楽天レシピ

(4)

Comments

Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

Favorite Blog

ええもん～おいしい… ザロック３３３さん
のりきちのへや のりきち9360さん
猫娘のホノホノ 猫娘3103さん
エリザベスのお菓子… chiz.hさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全2170件)

過去の記事 >

January 12, 2012

鰆の塩麹カレー焼き

(2)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38297)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

寒いですね。

北海道の－10度の寒さって想像できません。
さっき出かけたら東京だって冷蔵庫の中のようでした。
としたら･･･北海道は冷凍庫の中って感じかしら。

120112dejeuner

おかずは手前から

・雪化粧カボチャのゴマ味噌炒め

・鰆の塩麹カレー焼き

・だし巻き卵

・花ソーセージ

・小松菜のおかか和え

・みかん

です。

鰆を解凍するのを忘れていて、思い出したのが寝る準備をしている時でした。
しかたないので、冷蔵庫で解凍。
小麦粉を振って焼いてから塩麹とカレー粉を入れて味付けました。

塩麹に漬けておくと焦げやすいし、カレーを入れるとさらに黒くなる可能性大。
後から入れてもお味はバッチリ。
漬け込んでおかないと味が滲みない物もあるから、素材によって使い分けすると良いですね。

出汁巻き卵は2切れ入れるのが落ち着きますよね。
そうすると隙間を埋める必要が出てくる・・・毎日ソーセージじゃダメですよね（笑）

先ほど出かけたと書きました。
自転車に乗っていて、この寒さだとお弁当がかなり冷たくなっているだろうと
ふと考えてしまいました。
お茶は温かいものを持たせているし、食べる場所も暖かいけど、温かい食事の方が
美味しいし体も温まりますよね。

高校生の時にランチジャーを買おうかと言ったら、息子は要らないというんですよね。

今は描いてないからランチジャーでも良いけど、息子って荷物が多いんですよね。
横着して入れているものも多いし・・・
ランチジャーって結構大きいんですよね。
スリムな物って無いのかしら。

これはそう大きそうでもないけど・・