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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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June 10, 2013
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38299)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
今日は曇りですね。
台風が近づいているとか。
雨が降るかもしれませんね。
カラカラの東京は雨が欲しい～
おかずは、大葉入り出し巻き卵、塩鯖、ブロッコリーとミニトマトのサラダ
蕪の葉の塩麹漬け、です。
今日はなんてことのないお弁当です。
塩鯖に塩麹…塩味好きなんですよね。
昨年漬けた梅干しが終わってしまいました。
2009年版が残っていたので、それを利用です。
梅が届くのが7月の初めだから大事に食べなきゃ。
お弁当のおかずってお料理する量が少ないですよね。
（数を作るお宅は別ですね）
私は出し巻き卵を最初に作って、すべて卵焼き用フライパンで作ります。
今日の塩鯖などを焼く時などは蓋があると早く焼けますが、手持ちの蓋は
ほとんど丸い形です。
で、四角い蓋を見つけました。
今使っている卵焼き用フライパンは15ｃｍ幅なので餃子を一人前焼くのに
丁度よいのですが、丸い蓋を使うと出来上がるまで時間がかかっていました。
これを使うと通常通りです。
コレ、お勧めです。
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