いつも珈琲豆(ドリップ用)を買う「 グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店 」で
サイフォンを見つけた。
そういや亡くなった父親がよく3時の休憩でサイフォンで珈琲入れてたのを思い出し
そんなに高価なものでなければ・・・・と、検索。
ん~びっくりするほど高くもないが気軽に買えるほど安くもない。ビミョ~!
あとはサイフォンと言えばアルコールランプ。燃料用のアルコールって???
オール電化生活17年のこの家で直火って言うのもなんか抵抗ある。
というような事を会社で話すと「電気のサイフォンあるで」との情報が!
で、見つけました。電気のサイフォン。
なんと作ってる会社は1社のみというマニアックさ!
これだ。
奥に見えるのがアルコールランプの代わりのヒーター。
形はサイフォンでしょ!
普段使ってるコーヒーメーカーで入れるより美味しいんだなこれが。
うしろの箱に書いてる通り、一応「サイフォン式コーヒーメーカー」って事になってる。
ただ原理はサイフォンなんで後片付けが思った以上に面倒くさくて
ろ過器(フィルター)を毎回洗ってこんな風にしなければいけない。
これだぁ。
水に付けて冷蔵庫に保管だ。決してホルマリン漬けなんかではない。
あと、今のドリップ用の珈琲豆(粉)が無くなったらリアルな豆から
飲む時に必要なだけ挽けるようにミルも買っちゃいました。
後輩で手動のミル買ったと自慢してた奴がいたけどそこまでマニアックではないんで
手でギコギコするよりは電動で5秒で終わり!ってのが好きです。
興味のある方は一度じっくり見てください。
僕の買ったところは当時の楽天最安値(送料含)でしたが購入の際は
一度検索してくださいね。
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2011.07.03