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職場でTVを見ていると、「愛媛県南部地方(=南予地方)」では、食卓にある物が欠かせない」と言われていた。
なんの事か、と思うと、 ピンクのアレ だった。祖母が、よく使っていた物だ。
「花かつお?」と思ったが、正解は「削り かまぼこ」だった。
(名称は、間違って覚えていた可能性があるが、そもそも、祖母から誤って教わったのかもしれない)
正直、「削り かまぼこ」は嫌いだった。
番組で紹介された「一袋400円」のものであれば、品質も良かったのかも しれないが、私が食していた物は、そうでは無かった気がする。
(あくまで、「記憶」)
ちなみに、松山辺り(中予地方)では未知の食品で、「ローカル」、「マイナー」と職場で言われた。
(ただ、「食べてみたい」とは言われた)
ネットで検索すると、「削りかまぼこ」で1万8千件以上、「けずりかまぼこ」で6000件以上、ヒットしました。
(楽天では、「削りかまぼこ」で4件のみ。つか、正味1件=2品?
松山市駅の近くで買えるようですが http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&c=2836&sitem=%BA%EF%A4%EA%A4%AB%A4%DE%A4%DC%A4%B3 )
「ピンクの食材」、場が和んで、良いかもしれません。
(カラフルすぎて引くかも しれませんが)
ちなみに、ビールのツマミにもイケるようです。
(味は、薄い塩味。スルメの薄~いものを想像して頂ければ、判って頂けると思います)
で、見出しは「そうなんだよ」を、方言で言ったもの。「なんよ」と「南予」を かけています。
なお、番組では保内町(ほないちょう)が登場しましたが、その際、
「保内まで、ホナ行こか?」
と言うと、引かれました(当たり前ですが)。