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2007.08.09

冷えは万病の元！「体を温める食材とレシピ」

カテゴリ：本・映像・音楽

　本日のオススメしたい逸品は、「体を温める食材とレシピ」です。

　夏だけど、エアコン等の冷えが気になる！という時は、こちらの逸品をオススメします。

　こちらは、石原結實氏の著書で、体を温める食材や料理についての詳細と、それをどう利用するか、病気の予防や治療に食べ物をどう役立てるかを学べる「レシピ」です。

　常に“冷えは万病の元”を提唱されている同氏の著書のなかで、最も実用的な内容であるというところから選択しました。

　内容は、「体を温める食材・冷えを解消する食事」から始まり、「食材別・体を温めるおかず」「体をととのえるスープ＆お粥」「生活改善アドバイス」等、ただ単にこういうものを食べると良いといった著書ではなく、それはなぜなのかもしっかりと説明されています。

　収録されている料理も１１０品と豊富なうえ、食材別で見ることもでき、さらに、体を温める食材の一覧が掲載されているページもありますので、使用感も良い著書であると思います。

　エアコン等の冷えが気になるといって、厚着するだけでなく、体の芯から温まる料理で対策してみるのも有効的な方法ではないでしょうか。

　体を温めて冷えを解消できる食材とレシピ、その詳細も学ぶことが出来る「レシピ」の逸品です！