うなうな日記

うなうな日記

2007年11月19日
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カテゴリ: 食物。



「スンドゥブが食べたいんです!」

「はぁ?(;`Д´)なんじゃそりゃ!?」



スンドゥブ



とゆーことで、食べに行きました。

石鍋スンドゥブ専門店 姉妹(チャメ)』 です。

豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種…ということらしいのですが。
「純豆腐」と書くこの料理は、気付けば流行りらしく、実はあちこちでお店を見かけました。
その中でも彼女のお勧めのここは、結構名の知れた所だとか。

様々な種類のスンドゥブがある中で、私はスペシャルをオーダー
3種類の前菜を食べながら待つと、石鍋に炊かれたほくほくのご飯と共に、赤い鍋がやってきました。
アツアツのスンドゥブをそのままいただいたり、ご飯にかけたり、色んな食べ方があるそうです。
最後は石鍋に張り付いたオコゲにお茶を注ぎ、崩してお茶漬け風にいただきます。

好きなくせに辛さに弱い私には、これでも充分辛かったのですが、
食べ方を楽しみながらほふほふ言って完食したのでした
お豆腐が入っていれば、すなわちスンドゥブなのか?
というアホな疑問を抱えながら、 ←しかし人に答えられない
美味しければまぁいいか。と。
ヘルシーだし楽しいし、またトライしてみたいご飯でした





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最終更新日  2007年11月19日 23時54分48秒
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■コメント

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Honey さん
豆腐チゲとはまた非なるモノ?みたいだねー。
うーん食べてみたい。
コリアンレストランに行くとついつい豆腐チゲを頼んでむせ返っているワタシ。日本に帰った際には是非連れて行ってvv (2007年11月20日 12時56分01秒)

美味しそう~~~  
韓国料理は大好きです♪(^。^)
牛肉があまり食べれないため、たいてい牛肉抜きですが。

ヘルシーで、脂肪燃焼に優れてますよね。
カプサイシン効果ですか? (2007年11月20日 22時11分48秒)

Re:食べてみる。  
ゆみゆみ さん
言葉は知ってたけど、モノを初めて知ったよ。
なんか疲れた胃(でも辛いからやさしくないかも)と心にやさしそうだね。 (2007年11月21日 13時16分27秒)

Re:食べてみる。(11/19)  
masacuz  さん
だいなさんも、まわりもオシャレな食べ物に敏感なんですね♪
田舎に住んでるとそんなにバンバン新しい食べ物屋さんできないな~っ
やっぱり都会に住んでると何もかも情報が早そうですね♪ (2007年11月24日 20時54分10秒)

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