2007年11月19日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18165)
カテゴリ： 食物。
「スンドゥブが食べたいんです！」
「はぁ？(;｀Д´)なんじゃそりゃ！？」
とゆーことで、食べに行きました。
『 石鍋スンドゥブ専門店 姉妹（チャメ）』 です。
豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種…ということらしいのですが。
「純豆腐」と書くこの料理は、気付けば流行りらしく、実はあちこちでお店を見かけました。
その中でも彼女のお勧めのここは、結構名の知れた所だとか。
様々な種類のスンドゥブがある中で、私はスペシャルをオーダー
３種類の前菜を食べながら待つと、石鍋に炊かれたほくほくのご飯と共に、赤い鍋がやってきました。
アツアツのスンドゥブをそのままいただいたり、ご飯にかけたり、色んな食べ方があるそうです。
最後は石鍋に張り付いたオコゲにお茶を注ぎ、崩してお茶漬け風にいただきます。
好きなくせに辛さに弱い私には、これでも充分辛かったのですが、
食べ方を楽しみながらほふほふ言って完食したのでした
お豆腐が入っていれば、すなわちスンドゥブなのか？
というアホな疑問を抱えながら、 ←しかし人に答えられない
美味しければまぁいいか。と。
ヘルシーだし楽しいし、またトライしてみたいご飯でした
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