うなうな日記

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2009年03月22日
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テーマ: 家庭菜園(62761)
カテゴリ: 食物。

はなっこりー


しかし茹でただけで、とても甘く少しほろ苦く、美味!ぺろり
なんとも「春の野菜」という味がします。


この野菜の名は『 はなっこりー 』、山口県オリジナルの野菜なのだとか。
はなな?(←菜の花って言われたぞ)とブロッコリーの掛け合わせだそうです。



先日山口に帰りまして、父が丹精込めて作った野菜を持ち帰りました。
それらの保存作業がタイヘンでした~

赤ダイコンとラディッシュはプランターに埋め直し、(←と、教わった)
ダイコンとキャベツ・水菜・高菜は濡れた新聞紙にくるみ、
ブロッコリーは小房に分けて茹で、冷凍庫へ。
量が多いのと、葉ものばかりだったので時間がかかっちゃいました。


せっかく頂いたので、腐らせずに食べきれるようにしたいなスマイル





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最終更新日  2009年03月22日 23時02分44秒
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Re:はなっこりー  
ゆみゆみ さん
はなっこりー、初めて聞きました。
手作りでとれたての野菜、いいですね。何もつけないで、そのまま食べても美味しいだろうな。
新鮮で安心な野菜を食べられると思うと、手間隙は我慢できるかな。 (2009年03月23日 18時35分26秒)

Re[1]:はなっこりー(03/22)  
だいな☆  さん
ゆみゆみさん
>はなっこりー、初めて聞きました。
>手作りでとれたての野菜、いいですね。何もつけないで、そのまま食べても美味しいだろうな。
>新鮮で安心な野菜を食べられると思うと、手間隙は我慢できるかな。
-----
あ。
こちらにも、わたくしが連絡を途絶えさえてしまった方が。(あうあう、すびばせん)
またご一緒させて下さいね(ーー;)/

野菜は旨かったですよー
もちろん、ナマ!!

(2009年03月23日 23時04分18秒)

ああ、  
さくや さん
山口の特産品だな・・・。。

最近、精神的に絶不調の波が来ました(笑)
4月には飲みにいきたいねー (2009年03月30日 00時56分18秒)

Re:ああ、(03/22)  
だいな☆  さん
さくやさん
>山口の特産品だな・・・。。

をや、よくご存知で。
私なんか、「は?は?」何回も聞き返しちゃったよ(笑)
でも、ウマー♪

>最近、精神的に絶不調の波が来ました(笑)
>4月には飲みにいきたいねー
-----
そなの??
体弱い(つーかデリケート)んだから、気をつけてね。
まだ予定つかないんだけども、飲みに、行きましょー☆ (2009年04月06日 23時42分07秒)

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