2010/08/29
テーマ： 夏野菜レシピ(11)
カテゴリ： 今日のごはん
昨日は、みんな出かけてしまい・・・
一人 ランチです。
蒸し野菜料理にしてみました。
[作り方]
・鍋に1cmくらい、スープ（鶏がらでもコンソメでも）を煮立てる。
・煮えにくいものから、好きな野菜をひたすら並べる。
・塩をパラパラふる。（全体に）
・ふたをして、5分くらい蒸す。
・最後に、オリーブオイルを全体に回しかける。
具は、キャベツ、おくら、人参、とうもろこし、かぼちゃ、なす、はくさい。
マヨネーズとポン酢を添えて、なんとおいしそう！
一人でも満足じゃ！！
最近はやりの蒸し器に心ひかれる、今日この頃です。
これとか
これとか。
きになる～！
ヘルシ～な感じだし、これから寒くなってきてからも使えそうですね。
でも、調理器具を増やすのに、少々抵抗があります。
少ない物で暮らしていきたいので・・・
鍋で代用だね。しばらくは・・・
昨日、家にやってきたいただきものの桃さんです。
黄色なの。
福島生まれの黄金桃だって・・・！
すごいのねあなた。
切っても中まで、黄金なのよ。びっくり。
今朝の、朝ごはん。
じゃがいもの向こう側にいるのが、黄金桃さんです。
いろんな品種があるんですね。
おいしかったよ。
桃さんは、大好きだけれど・・・
ちょっと高いね。
いただくと、うれしい。
カフェ・コムサの桃のケーキもおいしいよね。
余裕があったら、また、たべた～い。
徒然なるままに、書いてしまいました。
食いしん坊です。
にほんブログ村 ご覧いただきありがとうございます。クリックをよろしかったら、お願いします。
一人 ランチです。
蒸し野菜料理にしてみました。
[作り方]
・鍋に1cmくらい、スープ（鶏がらでもコンソメでも）を煮立てる。
・煮えにくいものから、好きな野菜をひたすら並べる。
・塩をパラパラふる。（全体に）
・ふたをして、5分くらい蒸す。
・最後に、オリーブオイルを全体に回しかける。
具は、キャベツ、おくら、人参、とうもろこし、かぼちゃ、なす、はくさい。
マヨネーズとポン酢を添えて、なんとおいしそう！
一人でも満足じゃ！！
最近はやりの蒸し器に心ひかれる、今日この頃です。
これとか
これとか。きになる～！
ヘルシ～な感じだし、これから寒くなってきてからも使えそうですね。
でも、調理器具を増やすのに、少々抵抗があります。
少ない物で暮らしていきたいので・・・
鍋で代用だね。しばらくは・・・
昨日、家にやってきたいただきものの桃さんです。
黄色なの。
福島生まれの黄金桃だって・・・！
すごいのねあなた。
切っても中まで、黄金なのよ。びっくり。
今朝の、朝ごはん。
じゃがいもの向こう側にいるのが、黄金桃さんです。
いろんな品種があるんですね。
おいしかったよ。
桃さんは、大好きだけれど・・・
ちょっと高いね。
いただくと、うれしい。
カフェ・コムサの桃のケーキもおいしいよね。
余裕があったら、また、たべた～い。
徒然なるままに、書いてしまいました。
食いしん坊です。
にほんブログ村 ご覧いただきありがとうございます。クリックをよろしかったら、お願いします。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日のごはん] カテゴリの最新記事
-
遅く起きた朝は・・・アサイーボウル 2018/04/15
-
食★コントロール・・・その２ 2014/11/18
-
おせち料理にまつわる・・・我が家の事情→… 2013/01/04
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(15)お弁当
(16)アンチエイジング
(2)築18年 積水ハウスです。
(13)今日のごはん
(30)お茶が好き
(13)日々の事・・・
(22)Kitchen
(18)Living room
(14)Bedroom
(5)Baseball fan
(43)Sweets
(9)Repairing
(2)Movies
(5)Travel
(18)Clothing
(10)Be on a diet !
(17)Oh my sons!
(8)PTA
(2)コストコ
(4)シュナウザーモモ
(1)家を作る
(4)
fukafukamama
わたしのブログへようこそ ３人の子供の子育てもそろそろ仕上げかなという頃の50代の主婦です。仕事をすでに引退。ようやく自分の時間も持てるようになってきましたので楽しんでいることをご紹介します。
© Rakuten Group, Inc.
