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ノラキチの妻

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ノラキチの妻 @ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
Marketplace @ 葉山の海 遠くに江ノ島が望めて良い感じですね♪ 行…
nipponites @ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…
2008.04.22
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カテゴリ:
LiguriaはCinque terreのワイン
←好きなんですが、猫の額の段々ブドウ畑でつくってますので、イタリアにしてはCPはよくない。

私にとって一番美味しかったCinqueterreは もちろんForlini Cappellini Cinqueterreでございます。
こちらはもっとお値段がお高くて 30EUROはします。
日本だと伊勢丹新宿で手に入るかも?

品種はBosco、Vermentino、Albarola 
辛口、とろみを感じるくらい強いミネラル。

春らしい食材とあわせたい!ということで

シロエビとZucchiniのgli spaghetti





新ゴボウと野沢菜のこども?のRisotto
マグロとアボガドと胡瓜のピクルスのサラダ







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Last updated  2008.04.24 14:20:14
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