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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2008.08.08
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
カテゴリ： CORNICE
今日は海女Ｔちゃんと暑気払い＠CORNICE
暑いので泡！きりっとぶらんどぶらん Perle 2002＠Ferrari でございます♪
トースト、黄桃、蜂蜜レモン の 香り、やわらかい泡
カボチャのポタージュ：コクがあるのにあまったるくない。添えられたParmigianoのチップがまたおいしい！
鯒とトマトのさらだ：身の厚いの鯒 やっぱり美味しいわ
ほろほろ鳥のラヴィオリ：つるんとした手打ち麺の食感、旨味のギュット詰まった詰め物、コクのあるバターとParmigiano Reggianoのソース
平目と万願寺のRisotto：万願寺の青々しい香りが○。滋味深いブロードで炊いたRisotto。
鱧とZucchiniのフリット 大根おろしソース：火の通り具合が絶妙。
キャラメルのムースとラムレーズンのGelato：幸せなしめくくり♪
どうだーっ！と自己主張の激しい料理ではなく、連日の猛暑でちょっとお疲れ気味の体にやさしいお料理。
控えめながら的確な奥様のサービス、広々とした店内。
緑ヶ丘という住宅街にあるので客層も落ち着いた方が多いのも○。
お値段もコース料理 5,000円、Perleが8,000円、ガス水750ｍｌ600円 に Coperto400円+サービス料で ひとりあたり10,670円 おいしくゆったりすごせて大満足の夜。
仕事帰りに 又 こようね と Ｔちゃんと誓ったのでした。
暑いので泡！きりっとぶらんどぶらん Perle 2002＠Ferrari でございます♪
トースト、黄桃、蜂蜜レモン の 香り、やわらかい泡
カボチャのポタージュ：コクがあるのにあまったるくない。添えられたParmigianoのチップがまたおいしい！
鯒とトマトのさらだ：身の厚いの鯒 やっぱり美味しいわ
ほろほろ鳥のラヴィオリ：つるんとした手打ち麺の食感、旨味のギュット詰まった詰め物、コクのあるバターとParmigiano Reggianoのソース
平目と万願寺のRisotto：万願寺の青々しい香りが○。滋味深いブロードで炊いたRisotto。
鱧とZucchiniのフリット 大根おろしソース：火の通り具合が絶妙。
キャラメルのムースとラムレーズンのGelato：幸せなしめくくり♪
どうだーっ！と自己主張の激しい料理ではなく、連日の猛暑でちょっとお疲れ気味の体にやさしいお料理。
控えめながら的確な奥様のサービス、広々とした店内。
緑ヶ丘という住宅街にあるので客層も落ち着いた方が多いのも○。
お値段もコース料理 5,000円、Perleが8,000円、ガス水750ｍｌ600円 に Coperto400円+サービス料で ひとりあたり10,670円 おいしくゆったりすごせて大満足の夜。
仕事帰りに 又 こようね と Ｔちゃんと誓ったのでした。
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