CUCINA BUONVINA くち~な ぼんび~な
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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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肌寒い日には 火を使ってあったまりましょ?くるみ、アーモンド、Pancetta、塩鮭を 燻製。ナッツ類は 燻製で炒りまで完成しようとすると 真っ黒焦げになりますのでフライパンである程度炒ってから 煙をかけます。 一日中もくもくしていたので 部屋中燻製香が ばっちり