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ノラキチの妻

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ノラキチの妻 @ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
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nipponites @ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…
2010.11.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
牛筋と野菜のゼリー寄せ

とてもやわなゼリー寄せ
野菜は、茹でた人参、インゲン、茹でてさらに燻製した里芋
しかも 型はプレーンヨーグルトの容器←ぼんび~!

きれいに抜けるようにするために お湯の中に容器をさっとつけて
型からだします。
よく切れる包丁で すぱっとやや厚めに切って 半分に


つけ合わせのサラダ




牛筋入りのインチキ田舎風パテも添えて
かなりあっさりしてます。


PESTO 松の実 イルプルーのスペイン産のものを使用
とっても軽い仕上がりに♪
中国産は食べられなくなります。





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Last updated  2010.11.28 14:05:25
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