ダイエット ドラゴンの体脂肪燃焼系ブログ“BOOCSダイエットってなんだ？”

本日の夕食は、卵豆腐とオニギリです。

卵豆腐は、昔々府中本町にあった萬来軒の定番メニュを思い出しつつ作ってみました。

ダイエットドラゴン流、卵豆腐のレシピ

材料

　　　豆腐　１丁

　　　卵　　３個

　　　味の素　　適量

　　　塩　　　　　適量

　　　醤油　　　適量

作り方

１．鍋に水を切った豆腐１丁を入れて、お玉で崩しながら加熱する。

２．ボールに、卵3個を入れ、適当にかき混ぜる。

３．上で作った、とき卵を１．の卵にまぜる。

４．味の素を適量いれ、醤油で色をつけ、塩で味を調える。

とても、おいしゅうございました。