゚・*:.。. .。.:*・゜人生は上々だ゚・*:.。. .。.:*・゜

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soine

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Aug 22, 2014
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テーマ: 梅シロップ(19)
カテゴリ: 毎日の記録
久々に仕込んだ今年の梅シロップ。帰省などしている間にすっかり忘れて、開けて見たら・・・・・???

まぁ、仕込んで数日で片方は軽く濁っていたので失敗かな?と思っていましたが本日もその時と見た目は両方変わらず。でも何やら様子はおかしい感じで、少し匂いを確認するとかなり酸っぱい感じの刺激臭。

早速ググってみますと、発酵している模様。腐らなければ酢orお酒になるらしく、濁っていなければ大丈夫そうでしたが、怖いので処分しました。あーなんだかとってももったいない。

今まで一度も失敗したことがなかったので調子に乗っていました。勿体無いおばけがでそうです・・・><


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Last updated  Aug 23, 2014 01:55:24 AM
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