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2006.01.16
テーマ： 今夜のばんごはん(52023)
カテゴリ： おいしいもの（家）
塩豚と根菜の煮物（奄美の塩豚・大根・人参・蓮根・牛蒡）
春菊と白菜の胡麻和え
お刺身二種（鯛と鮪）
お豆腐と葱のおすまし
昨日は大学時代の友人大集合の新年会（総勢19名！）で、飲みすぎてしまい、朝になってもお酒が残った気だるい状態のワタシ。
しかし、ちょうどうまい具合に今日はダンナが遅番だったため、お弁当は作らなくて済んだ。助かったぁ！！
夜は「遅いし、さっぱりと刺身とか～」というダンナの要望に応えて、久々の“和食わっしょい”（新春第一弾スペシャル！って、どこがスペシャルかよくわかんないけど）。
母方の伯父から仕入れた“奄美の塩豚”があったので、それを使って根菜と共に煮物にした。やはり“皮付きの豚”は美味しい。
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Last updated
2006.01.16 23:00:26
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