どいね

金沢出張

先週の土曜日、仕事で金沢に行って来ました。金沢はもう完全に冬！ミゾレは降るは，雷はなるは、紅葉しかけた木々の葉も，ミゾレに打たれて落ちてました。これからの日本海側は，そんな天気ばかり！友人が東京は良いね！毎日天気が良くて！と、うらやましがります。そうなんです。これからの北陸は，雨ばかりでも、寒くなるのでお魚は脂が乗って美味しくなります。余り東京では食べませんが、金沢ではこれからの季節鰤（ぶり）が美味しくなります。これを，刺身でも良し塩焼きにしても，グッドです。今回の出張は駆け足だったので、今度行く時はたべてこよ！！！そんな出張でした。