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2015年12月18日
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カテゴリ: 普通に日記



(玄関らへんに包んで転がしてあった)
それもようやく落ち着き、
(メジャーな食べ方から、マイナーな なんじゃこりゃ まで、あらゆる食べ方で消費)

そうだ♪

と、私は切り干し大根が大好きなので、
(どうやら乾物全般が好きみたいです。なんでシワシワになるとおいしくなるんだろう。)
作ってみることにしました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



さらに義母が、
dokidoki1234ちゃんも作りなさい、と言わんばかりに100均で干す網を買ってきて、

なんでやねんな~(゜゜;) 大根もないのに~
とか、思ってたのですが、

今年、まさか大根まみれになるとは・・

網っ
網っ
網どこだ~

使うことはないと思ったので適当に片付けたらしく、全く記憶がなく、
見つけるのに何日もかかりましたが
(その間、100均に行く用事もあったのですが、買わず)



↑
ダメ出しされたらイヤなので、
出来上がるまで、というか、成功するまでは お義母さんに言わない(笑)


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


初めてなので、失敗するのがこわくて、1本だけ切ることにしました。


大根1本を全部フライドポテト大に切るなんてこと、普通はしないので、面白かったです。
でも、面倒だったので、次回は子どもにやらせよう・・なんて思いながら。

シワシワになって、量が激減(@_@)びっくり。
そして楽しみです♪
(網ごしに撮ってるので なんか変ですが、夜は室内に避難。 まだ におわないので大丈夫です。)
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それにしても、"できあがり" って、どうやってわかるんだろう。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★



5日間あるうちの、今日は3日めの参観。

もう、来週2日間は行きません。 個人懇談もあるので。


今日は、
自閉くんが全く話題にしたことがない授業で、
“いったい何を教わってるんだ?” な英語にしました。

Do you like December? とか、
めいめいが、クラスの面々に好きな月を聞いて回って、
クラス内の好きな月の順位を当てるのに、

自閉くん、できるんかいな・・と思って見ていたら、
Do you like April?  とか、月を入れ換えて質問できていたのでホッとしたのですが、

聞かれる側で、Yes,I do. か No,I don't. で答えるのに、
自閉くんは、どの月も全部 Yes,I do. で答えてて笑けました(≧∇≦*)

そして、これは英語苦手な私も理解、大丈夫でした~(^^;



続いての授業、体育も見ようと思って、昨日 念のため自閉くんに確認すると、

「体育は、やめて」

なんでなんー。
一番、抵抗なさそうな授業なのにー。


自閉くんは、私が他の子と話したり話しかけられたりしているのを嫌がるので、
(「誰のお母さん?」って、直に聞きに来る子 いたりしますよね(笑) ああいうのとか (^^;  )

昔から、参観に行っても、私は自閉くんにすら挨拶しないようにしていて、
自閉くんも近寄ってくることもなくて、

・・それが参観スタイルなのですが、
体育は学年全体なので、ワチャワチャしていて心配なのかもしれないなと。

中学の時みたいに こっそり見ることも考えましたが、
死角がない学校なので難しそうだし、帰ってきました (^^;


(3日間通ったから? 学校で採れたかぶで作った かぶら漬けをこっそりもらいました (^^; )






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最終更新日  2015年12月18日 16時07分17秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
feela11  さん
切り干し大根、上手にできていっていて凄いなあと思いました。英語の参観、お疲れ様でした。息子さん、英語での受け答えがちゃんとできてすごいですね。うちの二男は、日本語の受け答えもちゃんとできません。慣れた人にはできても、初めての人には応答ができません。実は昨日、検査があって行ってきた結果を、いっしょに行ってくれていた主人が今日話してくれ、やっぱりなあと思いました。 (2015年12月18日 23時29分31秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
feela11さん
>切り干し大根、上手にできていっていて凄いなあと思いました。英語の参観、お疲れ様でした。息子さん、英語での受け答えがちゃんとできてすごいですね。うちの二男は、日本語の受け答えもちゃんとできません。慣れた人にはできても、初めての人には応答ができません。実は昨日、検査があって行ってきた結果を、いっしょに行ってくれていた主人が今日話してくれ、やっぱりなあと思いました。
-----

いつでも、どこでも、誰にでも、
って、ものすごくハードルが高いですよね・・

また後日書こうと思っているのですが、
次回の職場実習、たぶん同じ学校の皆さんがそうだと思うのですが、
複数で、ではなく、職場に1人で一週間実習をするらしいのです。
そんなの、できるんかいな・・と今から心配でたまらないです。
いつでも、どこでも、誰にでも、がどれだけ実践できるか。


この日記、実父が読んでるんですが、
今日のこの日記で、ウチに大根が余ってる、と知られたみたいで(笑)
夕方、実母から「ちょうだい」 の電話がありました(笑)

なので、明日、持って行ってきます^^;



(2015年12月19日 00時05分17秒)

Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
odetto1993  さん
そう・・・干すと思ってたより少なくて
何か作ろうにも足りない感じになっちゃったので
かといって、足りるようにたくさん作っても干す場所がないから
サッサとやめちゃいました~~~

 授業参観いいな~~~
なつかしい・・・私もこっそり見たもんだ
でも、この間の幼稚園の発表会では、子供引き取りの列の最後にこっそり並んでみた。
でも、列が短くなってきてとっととばれてた~~~
「先生一緒に写真撮ってください~~~」
といって写真撮って帰ってきた。
(2015年12月19日 00時53分50秒)

Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
harmonica.  さん
たくあんになってゆく経緯を見ているかのようです。
大根という食材は素晴らしいですね。

ただアメリカでは殆どスーパーでは見掛けないのでやはり日本人向きの食材のようですね。(^^♪ (2015年12月19日 06時09分44秒)

Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
わ~~い、切干大根だ!
栄養価が高くなって体に良いらしいですね♪
今度は調理したものを見てみたいです~ (2015年12月19日 11時26分11秒)

Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
私は・・・・切干大根嫌いです( ̄▽ ̄;)
なんか。。ゲジゲジ食ってる感じがするんです。
(甘いけど。。)
でも、ゲジゲジ食べたことありません。。(笑)


今年の様な、暖かい冬に切干大根初挑戦は
チャレンジャーだと思います。。

おふくろがよく実家のベランダで作ってましたが
なんか長いこと干してた記憶があります。。

家族みんな切干大根、好きなんですか?

私は、真っ白でピチピチ(表現が合ってないか?)
ムチムチ(!?)の大根が大好きです(爆 (2015年12月19日 18時49分07秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
odetto1993さん
>そう・・・干すと思ってたより少なくて
>何か作ろうにも足りない感じになっちゃったので
>かといって、足りるようにたくさん作っても干す場所がないから
>サッサとやめちゃいました~~~


ほんと、あれって、4~5本要りますねえ。
あんなに縮んじゃって、(@_@)びっくりです。
大好物だから頑張りますが、確かに、最初に広げる場所の事を考えたら、2本ぐらいがせいぜいですねえ。


> 授業参観いいな~~~
>なつかしい・・・私もこっそり見たもんだ
>でも、この間の幼稚園の発表会では、子供引き取りの列の最後にこっそり並んでみた。


ええええええ(笑)
こっそり、って(笑)


>でも、列が短くなってきてとっととばれてた~~~
>「先生一緒に写真撮ってください~~~」
>といって写真撮って帰ってきた。
-----

それもまた、
ええええええ(笑)です。

お茶目すぎですodettoさんてば(^^♪(^^♪

(2015年12月20日 00時17分16秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
harmonica.さん
>たくあんになってゆく経緯を見ているかのようです。
>大根という食材は素晴らしいですね。
>
>ただアメリカでは殆どスーパーでは見掛けないのでやはり日本人向きの食材のようですね。(^^♪
-----


おおおおお
これまた、なるほどな知識です。
意外ですねえ。日本ならではの食材だったのですね!!!
φ(..)メモメモ

干して水分が飛んで行くのに、おいしくなるのが不思議でたまりません。
人類最初に試しに干してみた人、えらいです。

(2015年12月20日 00時19分11秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
わたがし1566さん
>わ~~い、切干大根だ!
>栄養価が高くなって体に良いらしいですね♪
>今度は調理したものを見てみたいです~
-----


見た目にも地味ですが、私、大好きなんです。
干すと、栄養価が高くなる。不思議です。
↑
もしかしたら、家庭科で昔ならったかもしれないけど、そんなの覚えてないです^^;

ホントはいろんな調理法、試してみたいんですが、
オーソドックスな食べ方で全然飽きないので、試す気になれなくて^^;

それぐらい好きです。


(2015年12月20日 00時21分07秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
superio☆彡cityさん
>私は・・・・切干大根嫌いです( ̄▽ ̄;)


嫌いな人、って初めて聞きました。
(かといって、大好きって言う人も聞かないですけど(笑))


>なんか。。ゲジゲジ食ってる感じがするんです。
>(甘いけど。。)
>でも、ゲジゲジ食べたことありません。。(笑)


食べたくないですし(>_<)
なので、
もっと共感できるものに例えてくださいね(笑)


>今年の様な、暖かい冬に切干大根初挑戦は
>チャレンジャーだと思います。。


そうなんですよ。
寒風吹きすさぶ岸壁に干してみたいです。(飛んでく~)

数日前から少し寒くなったのと、雨予報がなかったので、GOしました。
明日完成ってことにします^^;


>おふくろがよく実家のベランダで作ってましたが
>なんか長いこと干してた記憶があります。。


私は親のやってたことをあんまり受け継いでいないので、
どうだったんだろう・・不明です^^;
(さっき、実家に行って来たら、日記を日々読んでくれてる父が切り干し大根をほめてくれました^^;)


>家族みんな切干大根、好きなんですか?


私と息子と娘は間違いなく好きです。
ダンナは好き嫌いがない人なので、嫌いじゃないと思います。


>私は、真っ白でピチピチ(表現が合ってないか?)
>ムチムチ(!?)の大根が大好きです(爆
-----

↑
や~らし。ピチピチもムチムチも不適切です(笑)

でも、この表現に習うとすると、
「私は茶色でシワシワでヨレヨレの大根が大好きです。」
になっちゃいません??(>_<)

(2015年12月20日 00時29分08秒)

Re:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
好きな月とか嫌いな月とか考えたことたぶんないので、
なかなか、たのしい授業かと。

たしか、ラーメンズ片桐さんだったと思うのですが、
お子さんが学校で自己紹介をするときに、

好きなセンチは15センチです。

と言ったのを思い出しましたー。


授業中に、誰の親かを確認しに来ちゃうのですか?
自由だなぁー。

(2015年12月21日 07時56分18秒)

Re[1]:シワシワになるとおいしくなる(12/18)  
dokidoki1234  さん
つかけんスタイルさん
>好きな月とか嫌いな月とか考えたことたぶんないので、
>なかなか、たのしい授業かと。


実は私も、「えええええっ!?3つも考えるの!?」 と思ってしまいました。

子どもらは、誕生月だとか、クリスマスとか夏休みとか言ってました^^;


>たしか、ラーメンズ片桐さんだったと思うのですが、
>お子さんが学校で自己紹介をするときに、
>
>好きなセンチは15センチです。
>
>と言ったのを思い出しましたー。


あーっ。
そういう視点、好きです(≧▽≦)うまいこと言えませんが。


>授業中に、誰の親かを確認しに来ちゃうのですか?
>自由だなぁー。
-----

さすがに離席してまでは来ませんが、
体育の持久走の走り終わったあと、とか、そういう、わちゃわちゃしているときに、みたいな感じです^^;

(2015年12月21日 10時02分43秒)

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