2022.10.14
カテゴリ： 料理
天気悪くて、雨が降ったり。。。やんだり。。。肌寒かったぁ。
今日の夕食は、肉じゃが。。。
牛肉の肉じゃがが個人的には好きなんだけど、
今日の肉じゃがは、豚を使って、豚肉じゃが
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今日は、ニンジンが入っているけどね
作り方はこれが原型かなぁ。
しらたき入り豚肉じゃが
料理名：肉じゃが
ドキンちゃんmico
■材料（３～４人分）
豚肉 / １５０ｇ
じゃが芋 / ３個
玉葱 / 大１／２個
しらたき / １００ｇ
水 / ３００ｃｃ
＠めんつゆ（３倍濃縮使用） / 大さじ６
＠みりん / 大さじ１
＠砂糖 / 大さじ２～３
■レシピを考えた人のコメント
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micoドキンちゃん(leeminho)
。。。2010年に取得した食育インストラクター。。。 食べ物、美容が大好き♪食べて身体の内側から磨きをかけて、外側からも磨きをかければ、綺麗になれると思ってｆ（＾＾；） 美しく年を重ねるために♪サビない身体に♪健康で若々しくなれるために♪(*＾▽＾*）
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