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2013年03月13日
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五月人形、鯉幟、雛人形の吉浜人形です。
5月5日の端午の節句、お祝いのお菓子の代表は柏餅!
なんで柏餅?
柏もちを包む柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、これを「生命の連続性」=「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味を持たせて、日本独自の風習として食べるようになりました。
ちなみに柏餅の中のお餅は、上新粉とくず粉(片栗粉)を混ぜてつくった「しんこ餅」というらしいです。
日本独自の「縁起」文化大切にしたいですね。
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最終更新日  2013年03月13日 13時49分29秒
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