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ドメチャン
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2010.03.16
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： 料理・食べ物
買ったと同時に絶対ある筈！と本屋さんで“レシピ本”を探すも
小さな書店だからか置いておらず・・・日々試行錯誤。
１０日に買って１１日から使用開始！
数日は昨日も書いたけどもっぱら野菜と豚肉の蒸し物。
スライスチーズを乗っけてみたり。
野菜と豚肉に飽きてきて、アサリを入れてみたり。
タジン鍋で検索するとかなり出てくるチャンチャン焼。
今日は初めてレンジ調理。
“ぶり大根”のつもりが単なる煮物になりつつあります･･･
明日は usagiさん に教えてもらった“豆腐ハンバーグ”でデミグラスソース煮の予定。
約１ヶ月前が賞味期限のデミグラスソースが冷蔵庫の奥から出てきたので
（冷蔵庫にあったんだし、加熱したら大丈夫でしょ！）
明後日は 彩の国のミッキーさん のトマト煮（ドメ風アレンジ？！）。
タジン鍋、案外大活躍ね～
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