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2005年08月04日
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 わが家ではメインのフライパン、鍋などがティファールなんですが、なんか最近焦げ付くんですよねぇ。なんちゃら加工がはげてきたんですかねえ。
 そんなわけで、今、うちにもう一つある、ルクルーゼのフライパンで野菜や肉を焼くのが流行ってます(ボクの中で)。盤面がギザギザというか、ナミナミになっているというか、とにかく肉とか焼くと、いい感じの焼き目がつくのです。
野菜なんかも、普段ならもてあましてしまうオクラとかズッキーニとかキャベツとか、余ってる物をただ焼いてオリーブオイルをかけて食べる! これがおいしい今日この頃です。焦げるけどくっつかないしね。

 ちなみに、ご飯を炊くのもルクルーゼの鍋です。一生モノなのか? ルクルーゼ! すごいぜ。





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最終更新日  2005年08月04日 16時52分44秒
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