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自
得
2006.07.16
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カテゴリ: 喰う
食べたかったんですよ、エビマヨが。

でも嫁さんはエビとかカニとか触るのが苦手なので、「あたしゃ作るのやだよ」と言う。
そう言うと思ってたよ。


だもんで、自分で作るのを挑戦してみました。


っても、エビマヨの素?みたいなのが売ってたので、エビ買って、殻剥いて、背ワタとってってことしただけ。

あとは下ごしらえの粉みたいなのとか、マヨネーズとチリソース(混ぜるんだって)もついてるからお手軽~。

後はプライパンで炒めて、ソースを絡めるだけ。


出来上がりの写真はないけど、なんとか出来ました。
それだけじゃ食べ盛りのヒナたちの食欲を満たすことはできないので、ゴーヤチャンプルも一緒に作りましたわ。


でも家でエビマヨを作ることはないので、食卓の新しい味だし、評判は「なかなか(息子談)」でございました。


慣れてきたら自分で味付けも考えよう~っと。






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Last updated  2006.07.21 01:17:43
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すごい!  
rose_chocolat  さん
どらちゃん、エビマヨまで作るんですね~
うちの誰かさんにも聞いてもらいたいくらいだ(笑

素がなくても、できますよ!
(2006.07.21 08:57:18)

Re:新メニュー追加!(07/16)  
熊王様  さん
中華のエビマヨは食べたことないんだけど、素まで売ってるほどの人気なんだね。
男の料理、良いじゃないですか♪
奥さんもホレ直したんじゃないかな~。
(2006.07.21 10:11:40)

Re:新メニュー追加!(07/16)  
ごろりぃ  さん
エビマヨってたこやきみたいなんと違うの?
フライパンって?リンダねーさんとこみたいな丸いのがいっぱいついてるフライパン? (2006.07.21 17:05:08)

Re:すごい!(07/16)  
rose_chocolatさん
>どらちゃん、エビマヨまで作るんですね~
>うちの誰かさんにも聞いてもらいたいくらいだ(笑

いえいえ。。。
rose_chocolatさんに言われると恥ずかしい~。

>素がなくても、できますよ!

食べたかったんでね~。
レシピがわかんなかったので、素を使いました~。
(2006.07.21 21:06:47)

Re[1]:新メニュー追加!(07/16)  
熊王様さん
>中華のエビマヨは食べたことないんだけど、素まで売ってるほどの人気なんだね。

そーなんですか?
僕は好きですね~。
関西ライブの2次会でも出てきてましたよ。

>男の料理、良いじゃないですか♪
>奥さんもホレ直したんじゃないかな~。

食うのは食うんですよ。
エビとかカニとか。
でも触れない~って。
ずっこい!
(2006.07.21 21:07:59)

Re[1]:新メニュー追加!(07/16)  
ごろりぃさん
>エビマヨってたこやきみたいなんと違うの?

エビチリのマヨネーズ味って感じかな。
エビがいいとぷりっぷりして美味しいよ~。
ビールも進むよ~。

>フライパンって?リンダねーさんとこみたいな丸いのがいっぱいついてるフライパン?

あれはまた違うもんみたい。
普通のフライパンで炒めたよ。
ホントは中華鍋使うんだろな。
(2006.07.21 21:09:46)

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