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どらちゃん3883

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食べたかったんですよ、エビマヨが。

でも嫁さんはエビとかカニとか触るのが苦手なので、「あたしゃ作るのやだよ」と言う。
そう言うと思ってたよ。

だもんで、自分で作るのを挑戦してみました。

っても、エビマヨの素？みたいなのが売ってたので、エビ買って、殻剥いて、背ワタとってってことしただけ。

あとは下ごしらえの粉みたいなのとか、マヨネーズとチリソース（混ぜるんだって）もついてるからお手軽～。

後はプライパンで炒めて、ソースを絡めるだけ。

出来上がりの写真はないけど、なんとか出来ました。
それだけじゃ食べ盛りのヒナたちの食欲を満たすことはできないので、ゴーヤチャンプルも一緒に作りましたわ。

でも家でエビマヨを作ることはないので、食卓の新しい味だし、評判は「なかなか（息子談）」でございました。

慣れてきたら自分で味付けも考えよう～っと。

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