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どらちゃん3883
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得
2008.08.09
カテゴリ： 喰う
新幹線で１時間くらいで名古屋。
今時は便利ですよね～。
お店の携帯サイトには駅からの道順が画像付きで紹介されているので、それを頼って迷わずに行けました。
行ったのはひつまぶしを最初に作ったという、熱田神宮近くの「 あつた蓬莱軒 」
ちなみにホームページによると、「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標だそうだ。
暑い中店に到着すると、もう既に並んでます。
ここは想定内。
とは言え、お店のオープン待たずして順番待ちの予約受付の多いこと！
１１時１５分位に到着したんだけれど、
「１時からになりますので、１０分前にお越しください。」
だって。
「店の中で待たせてもらうことは出来ないんですか？」
前回は店の中で待たせてもらえたんだけど。
暑いから中に入りたい。。。
「申し訳ございません。出来るだけスムーズな対応をさせていただきたく。」
うん。そうやね。
前回来たときは、これでもか！と言わんばかりに店内の廊下や玄関やレジ前に人が溢れて、お給仕さんがてんやわんやだったもの。
待たされる方は暑いけど、正解やろな～。
けれども、同じ考えの人は多くいるもので、次から次へとお客さんが来る。
相席も当たり前。
しかも長居する雰囲気だったからだろうか、見ていたテレビのオリンピック中継を、さっとチャンネル変えられた。
仕方が無いのでクリームソーダを飲み干した後、あても無く店を出てみた。
なんせ暑い。
それに駅前と言っても、それほど多くの店も無かったし、時間を潰せそうな店となるとさらに無かったな～。
コンビニくらい？？
ところが店の前にある駐車場の一部が日陰になっていることに気が付いた。
行ってみると、あ～これならなんとか過ごせそう。。。
結局残りの１時間ほどは駐車場の脇のブロックに腰掛けて待つことにしました。
順番が来て店内へ。
注文はもちろん「ひつまぶし」なんですが、ここのところ美味しい鰻を白焼きで食べたい病にかかっていましたので奮発して白焼きも注文。
そしてこのために新幹線で来たんだと言わんばかりのビール～♪
白焼きは白醤油なのかな～？
に、生姜をすりいれた出汁でいただく。
臭みも無く、うみゃい！
山葵醤油でも良いんだがね～。
そして食べ終わった頃に本命のひつまぶし！！
並でも結構量はあります。
一応食べ方の見本として、４つに分けたひつまぶしを、まずはそのまま１/４。
次はネギや海苔なんかの薬味をぱらりとかけて１／４。
次は薬味に出汁汁をかけた鰻茶漬けでさらさらと１／４.
残った１／４はお好みで、という。
でも毎度毎度同じようには食べないもんね～。
（ちょっぴり脱初心者気分。）
薬味バージョンが気に入ったので、ほぼ薬味バージョンでいただきました。
ここの鰻は関西風で皮がパリッと香ばしいのがいいですな。
とっても美味しくいただきました！
ただ残念だったのは、給仕さんの態度がねぇ。。。
老舗なんだからそういうところに気を遣ってくれないと。
ご飯が不味くなるからね。(^_-)
今時は便利ですよね～。
お店の携帯サイトには駅からの道順が画像付きで紹介されているので、それを頼って迷わずに行けました。
行ったのはひつまぶしを最初に作ったという、熱田神宮近くの「 あつた蓬莱軒 」
ちなみにホームページによると、「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標だそうだ。
暑い中店に到着すると、もう既に並んでます。
ここは想定内。
とは言え、お店のオープン待たずして順番待ちの予約受付の多いこと！
１１時１５分位に到着したんだけれど、
「１時からになりますので、１０分前にお越しください。」
だって。
「店の中で待たせてもらうことは出来ないんですか？」
前回は店の中で待たせてもらえたんだけど。
暑いから中に入りたい。。。
「申し訳ございません。出来るだけスムーズな対応をさせていただきたく。」
うん。そうやね。
前回来たときは、これでもか！と言わんばかりに店内の廊下や玄関やレジ前に人が溢れて、お給仕さんがてんやわんやだったもの。
待たされる方は暑いけど、正解やろな～。
けれども、同じ考えの人は多くいるもので、次から次へとお客さんが来る。
相席も当たり前。
しかも長居する雰囲気だったからだろうか、見ていたテレビのオリンピック中継を、さっとチャンネル変えられた。
仕方が無いのでクリームソーダを飲み干した後、あても無く店を出てみた。
なんせ暑い。
それに駅前と言っても、それほど多くの店も無かったし、時間を潰せそうな店となるとさらに無かったな～。
コンビニくらい？？
ところが店の前にある駐車場の一部が日陰になっていることに気が付いた。
行ってみると、あ～これならなんとか過ごせそう。。。
結局残りの１時間ほどは駐車場の脇のブロックに腰掛けて待つことにしました。
順番が来て店内へ。
注文はもちろん「ひつまぶし」なんですが、ここのところ美味しい鰻を白焼きで食べたい病にかかっていましたので奮発して白焼きも注文。
そしてこのために新幹線で来たんだと言わんばかりのビール～♪
白焼きは白醤油なのかな～？
に、生姜をすりいれた出汁でいただく。
臭みも無く、うみゃい！
山葵醤油でも良いんだがね～。
そして食べ終わった頃に本命のひつまぶし！！
並でも結構量はあります。
一応食べ方の見本として、４つに分けたひつまぶしを、まずはそのまま１/４。
次はネギや海苔なんかの薬味をぱらりとかけて１／４。
次は薬味に出汁汁をかけた鰻茶漬けでさらさらと１／４.
残った１／４はお好みで、という。
でも毎度毎度同じようには食べないもんね～。
（ちょっぴり脱初心者気分。）
薬味バージョンが気に入ったので、ほぼ薬味バージョンでいただきました。
ここの鰻は関西風で皮がパリッと香ばしいのがいいですな。
とっても美味しくいただきました！
ただ残念だったのは、給仕さんの態度がねぇ。。。
老舗なんだからそういうところに気を遣ってくれないと。
ご飯が不味くなるからね。(^_-)
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ランチ営業初心者？の和食屋 2012.02.01
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