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どらちゃん3883
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自
業
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得
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自
得
2009.08.16
カテゴリ： 喰う
頂き物の「戸隠そば」。
蕎麦を湯がくのってほとんどやったこと無い。
箱を開けてみると、５束ある。
それにソバツユの小袋も５つ。
はは～ん、これは１束が一人前なんだな？
感覚的に「そう」思った。
この夏、ソーメンを湯がくことが多かった。
なので蕎麦も初めてとは言え問題ないだろう。
感覚的に「そう」思った。
蕎麦の１束には２５０ｇと書いてある。
一人前ってそんなものなのかな。
でも３人前（＝３束？）なんだから、いつもソーメンを作ってるくらいの鍋や水の量でいいんじゃないのかな？
感覚的に「そう」思った。
そしてそれほど大きくはない鍋でお湯を沸かし、蕎麦を３束投入。
。。。入りきらん。
鍋の中の水分がどんどん無くなり、蕎麦で満たされてゆく。
力ずくで蕎麦をかき混ぜるも、鍋の底の方で焦げ付き始めたようだ。
い、いかん！
蕎麦を鍋から上げ、水にさらした。
鍋に残る蕎麦湯はほんの僅か。
全然水が足らんかった。。。
そうして上げた蕎麦がこちら。
ウチで一番大きなボールに一杯
という量なのだ。
とても三人前には見えん。
乾麺で１束２５０ｇなのだ。
それに無知であったが故に蕎麦がこんなに水を吸うものとは思わなかったが、当然湯がいて質量が増えるのだ。
ちゃんと湯がくお湯の量も説明書に書いているではないか。（無視した。）
エンジニアとしての冷静な判断を欠き、感覚だけで作ってしまった膨大な蕎麦。
大飯ぐらいの長男がいるにも関わらず、食べても食べても減らず。
ましてや水分が少なかったせいだろう、ぼそぼそとして美味しくない。
ギブアップ。。。
分量は正しく量って作ろうね。
（でもこれじゃソバツユが足らんがな。）
蕎麦を湯がくのってほとんどやったこと無い。
箱を開けてみると、５束ある。
それにソバツユの小袋も５つ。
はは～ん、これは１束が一人前なんだな？
感覚的に「そう」思った。
この夏、ソーメンを湯がくことが多かった。
なので蕎麦も初めてとは言え問題ないだろう。
感覚的に「そう」思った。
蕎麦の１束には２５０ｇと書いてある。
一人前ってそんなものなのかな。
でも３人前（＝３束？）なんだから、いつもソーメンを作ってるくらいの鍋や水の量でいいんじゃないのかな？
感覚的に「そう」思った。
そしてそれほど大きくはない鍋でお湯を沸かし、蕎麦を３束投入。
。。。入りきらん。
鍋の中の水分がどんどん無くなり、蕎麦で満たされてゆく。
力ずくで蕎麦をかき混ぜるも、鍋の底の方で焦げ付き始めたようだ。
い、いかん！
蕎麦を鍋から上げ、水にさらした。
鍋に残る蕎麦湯はほんの僅か。
全然水が足らんかった。。。
そうして上げた蕎麦がこちら。
ウチで一番大きなボールに一杯という量なのだ。
とても三人前には見えん。
乾麺で１束２５０ｇなのだ。
それに無知であったが故に蕎麦がこんなに水を吸うものとは思わなかったが、当然湯がいて質量が増えるのだ。
ちゃんと湯がくお湯の量も説明書に書いているではないか。（無視した。）
エンジニアとしての冷静な判断を欠き、感覚だけで作ってしまった膨大な蕎麦。
大飯ぐらいの長男がいるにも関わらず、食べても食べても減らず。
ましてや水分が少なかったせいだろう、ぼそぼそとして美味しくない。
ギブアップ。。。
分量は正しく量って作ろうね。
（でもこれじゃソバツユが足らんがな。）
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[喰う] カテゴリの最新記事
-
ランチ営業初心者？の和食屋 2012.02.01
Re:蕎麦地獄(08/16)
熊王様
さん
だーっはっはっはっはーーー！！
3日ぶりに笑ったよ、どらちゃん♪
ひじきや、増えるワカメちゃんと同じ過ちをしたね。爆
何の麺でも一般的に、1人前80gくらいですぞ～～。
それは食いでがあったね♪
残った蕎麦は疾風行き？→感覚的に「そう」思った。笑
(2009.09.02 10:31:04)
3日ぶりに笑ったよ、どらちゃん♪
ひじきや、増えるワカメちゃんと同じ過ちをしたね。爆
何の麺でも一般的に、1人前80gくらいですぞ～～。
それは食いでがあったね♪
残った蕎麦は疾風行き？→感覚的に「そう」思った。笑
(2009.09.02 10:31:04)
オイラは
R2-C2（旧Ｒ２号）
さん
Re:蕎麦地獄(08/16)
Re[1]:蕎麦地獄(08/16)
どらちゃん3883
さん
熊王様さん
＞だーっはっはっはっはーーー！！
＞3日ぶりに笑ったよ、どらちゃん♪
＞ひじきや、増えるワカメちゃんと同じ過ちをしたね。爆
いや～やっちゃいました。
その昔嫁さんはおでんの具を、でかい鍋から溢れさせました。
＞何の麺でも一般的に、1人前80gくらいですぞ～～。
＞それは食いでがあったね♪
そうか～。
そりゃそうですよね。
冷静に考えれば。。。
あのソバツユにだまされました。
＞残った蕎麦は疾風行き？→感覚的に「そう」思った。笑
冷蔵庫に入れて他の子供たちにも食べさせてみましたが大不評でしたぞ。
(2009.09.03 20:47:49)
＞だーっはっはっはっはーーー！！
＞3日ぶりに笑ったよ、どらちゃん♪
＞ひじきや、増えるワカメちゃんと同じ過ちをしたね。爆
いや～やっちゃいました。
その昔嫁さんはおでんの具を、でかい鍋から溢れさせました。
＞何の麺でも一般的に、1人前80gくらいですぞ～～。
＞それは食いでがあったね♪
そうか～。
そりゃそうですよね。
冷静に考えれば。。。
あのソバツユにだまされました。
＞残った蕎麦は疾風行き？→感覚的に「そう」思った。笑
冷蔵庫に入れて他の子供たちにも食べさせてみましたが大不評でしたぞ。
(2009.09.03 20:47:49)
Re:オイラは(08/16)
どらちゃん3883
さん
R2-C2（旧Ｒ２号）さん
＞乾麺ソバを茹でることはほぼあり得ないですが
＞参考にします（爆）
人の振り見て我が振り直せ、を地で行ってください。^_^;
＞たぶん一束が２～３人前でしょうね
そのようで。。。
(2009.09.03 20:48:50)
＞乾麺ソバを茹でることはほぼあり得ないですが
＞参考にします（爆）
人の振り見て我が振り直せ、を地で行ってください。^_^;
＞たぶん一束が２～３人前でしょうね
そのようで。。。
(2009.09.03 20:48:50)
Re[1]:蕎麦地獄(08/16)
どらちゃん3883
さん
Blue Rose Cafeさん
＞ごめんなさい(^_^;)
＞モニター見ながら笑っちゃった♪
＞いい感じです(*^^*)ｴﾍﾍ
＞
＞Micco
いらっしゃいませ～♪
いや～、エンジニアにあるまじき行為と、反省しています。(^_^;)
(2009.09.03 20:49:44)
＞ごめんなさい(^_^;)
＞モニター見ながら笑っちゃった♪
＞いい感じです(*^^*)ｴﾍﾍ
＞
＞Micco
いらっしゃいませ～♪
いや～、エンジニアにあるまじき行為と、反省しています。(^_^;)
(2009.09.03 20:49:44)
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