いやー 長いこと放置しておりました
すみません<(_ _)>
更新も 皆さんの所へも お邪魔していなかったので、
具合が悪いのかと ご心配下さった方いらっしゃって
本当に 申し訳ございません。
ただの サボリ で 元気にしております。
6月に入った途端 行事が増え、
運動会の振替から始まり、子供会 その他もろもろ。
疲れからか リビングでそのまま寝て、
1時頃に目が覚め それから洗い物 お風呂を始めるという
不規則な」生活をしておりました。
今日・明日が 予定のない 久々のお休み
これを機に 元の生活リズムに戻さないとね。
まあ 忙しいと言いながら お買いものマラソン走っていたし、
NANATONEさんや 欲しい布の再販がないかと
色々なショップさんを徘徊などはしておりました。
そのお買いものマラソンで買った物の1つが これ
粒ジャム。
ちょっと面白そうなので 買ってみました。
これを使って 朝食用のパンを夜中に作りました(また 夜中にやってますが・・・)

眠たさもあり、表面に何も塗ってないので 味気がない
容器もお洒落でも お洒落じゃなので
写真に撮るまでの事はありませんでしたね
中は こんな感じ
って わかりにくいかな・・・

見えます?
これ 色々な味があるんです。
ブルーベリー・メイプルシロップ・苺 などなど。
で 今回 私が使ったのは コーヒー味 と 練乳味。
コーヒーって今まで 生地自体をコーヒー味にするしかなかったけど
これだと コーヒージャムなので 甘くて 子供も大喜びでした
ブルーベリーも買っているので 早く 試したいな。
今回は HBで生地を捏ねましたが
このジャムは レーズンなどのように HBに投入してはいけないのだそうで、
1次醗酵後 手でこねこね 入れました。
最近 よく思うのです。
子供と一緒に お菓子やパンって作ってないなぁって。
私 一人でも作ってないけど。。。
お姉ちゃんが小さい時は 当たり前のように 焼いていたパン。
最近は 買ってくることが多いのです。
先日 どれくらいぶりか わからないほど 久しぶりに、
手捏ねでパンを焼きました。 (また 夜中だけど)
朝食に食べた お姉ちゃんは わかってくれた
そして 一言。
「 お母さん 最近全然 パン作ってくれんもん 」
って 言われました
反省です。
母が作るものを喜んでくれるうちに いっぱい作っておかないといけないね。
一緒に作ることも しなきゃって反省です。
そう思って こね台も買っちゃった ( こじつけのような理由ですが… )
一人で作る時は まな板で十分なんですが、
子供達とお菓子作りなんかも したいと思って
本当は パン作りを始めた頃に
これより一回り大きい木製のこね台を買ったのですが
大きすぎて 洗ってもなかなか 乾かない。
そうしているうち 沿ってしまって 使い勝手が悪くなり、
それっきり まな板を使用してました。
今回は 人口大理石だから 木製よりはいいかな って期待してます。
ハンドメイドは 型紙だ 生地だと買いものはしております。
今日は 型紙写しをして、
明日には何か 出来るようにしたいと思ってます。
待望のピラメキパンダまん 2011.02.06 コメント(6)
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