2008年01月の記事
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どくだみ茶のチカラ。
鍋やホットドリンクが一番美味しく感じる季節ですね。一日に何杯も飲んでいたコーヒーを“どくだみ茶”に変えてみたら、頑固な肌荒れが治まってきました。独特の風味がするものの、老廃物を排出する力もあるという事で「今年こそデトックス（毒素排出）だ！」と一人喜んでいる新井なのです。もうじき完成予定のドゥーエー高崎店。ただ今インテリアを考えてるところで、色んなショップを走り回っております。今回は群馬県にある「ラリアモデルナさん」へ。私のイメージを建築士さんにお話すると賛成してもらえて、ホッと一安心！お客様に「ただいまー」と言って頂けるような空間を目指します♪
January 31, 2008
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店長愛用のエプロンは？
Ranking１に、何度も輝いたことがありますジェシースティールのシェフズオニキス！ほとんどのエプロンは集めましたが、よく着ているのはこのシェフズオニキス。着やすいんですよね。お洗濯にも強いっ。（手洗いをお勧めしますが）古い画像ですが、クリスマスにホールチキンを焼いた時に撮りました。1月も１２月に引き続き大盛況で、新会員のお客様、そしてリピーターのお客様には心より御礼申し上げます。2008年もサチと共に、新商品開発＆発掘に力を注いで参りますのでドゥーエーを宜しくお願い致します。店長より
January 30, 2008
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ビンテージって書いてあるからですよ。
明日はまたお天気が崩れるようですねー。「去年よりも寒さが厳しくなってる」と毎年感じるのですが、それは私が寒さに弱くなっているだけなのかも。とりあえず日本酒を呑んで温まろうとする新井です。ビンテージって書いてあるのはちょっとズルイと思いながら。ある女優さんはお風呂に入る時、湯船に少しだけ日本酒を入れているんだとか。それもそのはず、日本酒に含まれるアミノ酸は肌をしっとりさせたり、血液の循環も良くなるので冷え性や肩こりにも効果があるんですね。女性にもおすすめのお酒なのです！他には悪玉コレステロールが酸化するのを防ぎ、善玉コレステロールを増やすというデータも出ています。このほろ酔い健康法は「二合で止めておく」のがルールです。皆様、今週も頑張って行きましょう！
January 28, 2008
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トマトと納豆を食べていきたいですね。
耳鼻科へ行くと、「杉アレルギーですね。」と言われてしまった新井。これショックー！今年の花粉量は昨年の1.5倍～3倍という予想も出て、春には映画キャシャーンに出てきそうなあの「超立体」とか言うマスク買ってるんだろうなと考えたり。食べ物はトマトと納豆が効くとか。皆さま、占いはお好きですか？今は性別関係なく楽しんでいる方が多いようですね。あらゆるメディアで引っ張りダコの占星術研究家といえば「鏡リュウジ」先生！２月号のフラウは鏡先生がメインで２００８年を占ってくれています。自分だけではどうしようもない時や何か新しい事に挑戦したい時など、そっと背中を押してくれたりするもの。いい事しか聞こうとしない私にとっても、大切な支えなのだなと感じます（笑）今年も皆様に素敵な出来事がいっぱい訪れますように♪
January 24, 2008
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手には年齢が出るんです！
皆さんのところでは雪が降りましたでしょうか？群馬の平野部では降ったと言うより舞った程度で、午後には雨に変わってしまいました。大人気なく「これじゃ雪だるま作れない。」と残念がっておりました。グローバブルズの新作が昨日から発売になりました！真っ白いリボンが付いて、可愛さ数倍アップしてます遠目から見ると、お出掛け用の手袋みたいな感じ？こんなゴム手袋で水仕事をしていたら、手のお肌が若返りそうですね。
January 23, 2008
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優しいに雅。
気になる言葉を見つけると嬉しくてすぐに書き留める癖を持っている新井です。「優雅に生きることは最良の復讐である」とはスペインの古いことわざ。最初はこのことわざを何気なーくメモ帳に書きとめて置いたのです。意味を知らずに後で読んでみると「ん？」って感じでした。奥が深いのか言葉そのままなのか、優雅に生きるって、含んだイメージが幅広いのもあるし復讐が何に対してなのかもなどなどなど...。ま、これは自問自答する為のことわざなのかな、としばらく調べないままにしておきました（笑）やっとこ今日はその意味を知ることができたのと、とっても良い意味でしたので皆さんにもお伝えしますね。『どんなにヒドイ事を言われてもされても、柳に風と受け流し、「知ったことか」と楽しく優雅に生きていくことが、最良の復讐なのだということです』このことわざをスペイン語で「なんたらかんたら（読めない）」だったんですけど、優雅にのところは英語で言う「エレガント」じゃなくて「善い」みたいな言葉を使ってました。直訳で「善く生きること」とか。午前中はお日様が出ていたので、前庭にメルを出してみたところ、父が植えた芝生を思いっきり掘ってくれました。「そこに土があったから掘ってみた」という表情を見て穴はそのまま開けときましたとさ（笑）明日の朝、ちゃんと埋めときます。
January 21, 2008
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おもひでぽろぽろ
今日は都内でミーティング後、事務的な作業に追われておりました。そんな日は少し心癒されたくなって、おととしの夏にデジカメで撮った動画などを観ていました。甥っ子のタイガと二人で遊んでいた時の物がお気に入りで、あまりにも幼くて可愛いので何度見ても泣けてくるんですよね（笑）自分でも今までにない不思議な感覚になります。今度はオフィスへ顔を出しに来たタイガを膝に乗せて二人で観てみる事に。余計にグッとくる場面のはずが「タイガはもう大人だもん。」とクールに言われてしまいました。どちらが大人なのか解りませんね。このまま元気に育ってくれますように♪それでは皆様、良い週末を！
January 18, 2008
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急に姿が見えなくなると心配です。
今朝、新井が起き抜け一番に放った言葉はこれでした。「もしや！？」（？）いつも居間から見える中庭にいるはずの犬「メル」がいないので、この寒さでやられてしまったのではと良くない想像をしてしまったのです。小屋へ行くと眠っておりました。昨晩は都内も「雨なのか？雪なのか？」という感じだったと爽やか営業マンＨさんに教えていただきましたが、明日も少し降る雰囲気なんですよね。皆さま、風邪には気をつけて今年も頑張っていきましょう♪仕事用に使っているレポートパッドは姉が持っているのを見て一目惚れした「ツァイトベクター」の物です。消しゴムは何だか懐かしい“ねり消し派”です。カフェやスタバでいつもガリガリと書いているので、もし見かけたら迷わずドツキましょう。
January 17, 2008
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言葉がさらに好きになります。
「職人気質」というと頑固で堅いイメージですが、そういう性格だからこそ「何か」を見つけたり生み出し続けたりできるんだろうなと思います。普段はあまり多くを語らない職人たちの言葉を聞いて「ズシッとした重み」を感じました。２月号は色々なジャンルのトップデザイナーたちが「デザインとは？」を語る特集。パリコレデビューをして２７年、ファッションデザイナー山本耀司さんのお言葉。「完全は醜いと思うんです。人間のつくるものには、どこかに傷、失敗、崩れ、歪みが欲しい。」また「時を装いたい」という一心を追い求めているデザインには、左右非対称な物が多く、常に揺れ動いて色々な表情を見せてくれます。続いて、こんなつまらない仕事を一生やるのかと思っていたグラフィックデザイナー仲條正義さんのお言葉。「あんまりスマートできれいな、毒のないものは納得がいかないんだよ。」そう言われれば、私も毒のある方に惹かれるなー（とか言ってみる）。仲條さんへ１００の質問というサイトを発見。ちなみに私が仲條さんを好きだと思ったのは５３と５６の問いです（笑）気になる方はチェックして観て下さいね！！
January 16, 2008
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テンションの上がるおやつ。
新井です。デザイナーとして入社してから一年が過ぎて、駆け抜ける様に色々な事を経験して参りました。今では幅広く仕事を任されるようになり、デザイナーというより店長補欠みたいな（笑）新しいポジションになってきたと感じる今日この頃。責任もさることながら、知らない事はごまかしてみたり（これは冗談です）正しい日本語を使えない時など「国籍があっちで。」と嘘をついてみたり（群馬県です）などなど、治すべき日頃の行いを振り返っておりました。虎屋の羊羹を食べながら。『本来、羊かんとは（字のごとく）羊肉入りのとろみのある汁物でした。』...マトンー？それにしても羊かんの名前がどれも微笑ましくて素敵ですー♪どれだけ想いが込められているのかが伝わって来ました。託した物は味だけではない、さすが虎屋です。
January 15, 2008
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紅茶のシャンパン。
３連休最後の夜、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？明日からまた頑張ろうとか、もう少しだけ連休気分に浸ろうとか微妙な頃かと思います。新井は後者のタイプで素敵な物探しにキッチンへ、いかにも美味しそうな紅茶の缶を発見！「216 ザ ストランド」というこの銘柄、初めて聞きました。どれどれ飲んでみよう。良い香りでーす♪缶には「爽やかなマスカテルフレーバーは、その高貴な香りから紅茶のシャンパンと言われ、上品で繊細な渋味が紅茶通を魅了します。」と書いてあります。マスカテルって何だ？という疑問の後、紅茶は好きだけどシャンパンはもっと好きなので「それは言い過ぎでしょう」と突っ込みを入れた自分が心配になりました（笑）
January 14, 2008
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チョコレート、誰にあげる？
今年もやって来ました、２月１４日のバレンタインデー。あと一ヶ月ですー。毎年新しく注目のショコラティエが出て来たり、近頃は“ショコラ鑑定家”という職業もよく耳にします。世界で随一と称され、彼女のプロデュースした夢のチョコレートボックスなるものが登場した「クロエ・ドゥートレ・ルーセル」さんも要チェックです！ショコラー（チョコを愛してやまない人）の皆さん、今年も忙しいですよー♪最近は男性も女性も自分へのご褒美として買う方が増えているんだそうです。欧米では男性から女性へ贈り物をするのが習慣化していると聞きました。欧米行こうかな（笑）フランスの小さな村が舞台の「ショコラ」。風のようにやって来た不思議な母娘が開いたチョコレート屋さん。買いに訪れる人へ「幸せ薬」を調合するように、様々なレシピでチョコレートをお出しするお話。これを観た後はチョコレートが特別な物に思えてきますよ。「食べすぎは鼻血が出る」「恋の媚薬効果がある」など色んな説を持つカカオ成分には犬や猫が中毒を起こす強い何かが含まれているんですって！刺激が欲しい方、くれぐれも食べすぎには注意です
January 13, 2008
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色の魔法使い。
人の数だけ色んな人生がある。「人生は○○だ！」この丸の中に皆さんは何を当てはめますか？今月のELLEジャポンの特集は「女優の人生はドラマだ！」だそうです。しかももう二月号なんですよね。ファッションページなどは、すでに春色で眩しいくらい。今年は鮮やかなピンクが主流になるらしいです♪日本人は白黒茶など大人しい色合いを好むと言われておりますが、風水的には明るい色を着るだけで運気がアップするんだとか！新井も明るい色合いのネクタイをしている男性に一票（笑）今年は新しい「色」に挑戦してみる、また違った人生が味わえるかもしれませんね♪色の心理学というのも色々な効果が出ているので知っていて損はないと思います。へー面白いと思った「色についてのサイトさん」女性の方にはメイクでどんな色が似会うのか診断するページもおすすめです。
January 11, 2008
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時を創る職人たち。お世話になってます！
今朝は予定通り、床を雑巾がけしてから１週間分の新聞を読み返してみました。ちなみに我が家は毎日新聞派。世の中には数え切れないほど様々な職業があります。中にはきっかけがなければずっと知らずに過ごすであろうお仕事も。この記事を読んでそう感じました。東京小金井に「時」を創る六人の職人がいる。一人ひとりの顔を判別する装置に守られた秘密の小部屋。その中で、セシウムという元素の鼓動を読み取る機械が静かに動き続ける。繊細な機器を操る職人たちに休みはなし。日本の「標準時刻」はこの職人たち「光・時空チーム」の手によって生まれているのです。時間を知れる事が当たり前になっていましたし、もっとデジタルな生まれ方（勝手に機械がカウントして知らせてくれるとか）をしてると思っていたので結構驚きました。時間がこんなにありがたい物だったとは！もっと大切に使います。約束の時間もちゃんと守ります（それは別もの？）Doueeの姉妹店「プリュム」ではイギリスの人気ブランド、キャスキッドソンなどを扱っております♪新井も時々足を運ぶお洒落ブランド「ユナイテッドアローズ」で取り扱われてから広まったんですね。ちょっと懐かしい雰囲気が可愛いです。●それから両親にはメルを家の中へ入れた事、気付かれませんでした。どうぞご内密に（笑）
January 10, 2008
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家はムツゴロウ王国ではありません。
今日は両親が泊りがけで家を空けているため、何かしようと考えておりました。女の勘って本当にあるんですね。それを察知したのか母が電話をかけてきて「部屋を汚さないようにねー。」と一言。....その時にはすでに、外で飼っているメルが家のなかで大暴れしてました（笑）テーブルの上を走ったり、私をどついたり。ちなみにこれが知れたらえらいこっちゃです。私が仕事をしている間、ずっとソファで幸せそうに寝ていました。明日は朝から床を拭こうと思います。
January 9, 2008
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ラッキーな日。
初めて入ったご飯屋さんがとっても美味しかった時「ラッキーだ！」と感じるのは普段からよく調べずに動く性格だからでしょうか。本日は六本木のミッドタウン斜め向かいにある韓国料理「黄金豚」へ。ちなみにハングル語でお腹すいたは「ペコパー」または「ペコパヨー」。新井が頼んだ石焼韓流タコライス。サラダや魚介のダシがきいたキムチなど野菜類はバイキングになってます。我らが店長は豚スンドゥブ。これは少々辛めで秘伝の味噌が美味しいー。それでは最後に「ごちそう様」を言ってみましょう！『チャル モゴッスンミダ』掛け時計を探して欲しいと頼まれていたので、帰りにセレクトショップCIBONEへ寄ってみることに。かなり大きな馬の頭にランプが乗っている物に出逢いました。これ自体を「ランプ」と呼ぶのかもしれませんが、とりあえず激写です。
January 8, 2008
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ファンタジーなパン屋さんと渋い豆屋さん。
今日の東京はずっと曇りでしたね。寒いさむい言いながら、お昼は麻布十番をブラブラしてきましたよ。赤い看板が可愛い“ピーターラビットベーカリー”を発見。幼い頃によく読んだ物語のひとつです。パン屋さんがまるごとピーターラビットの世界です。素敵なのは見た目だけじゃなく、素材や製法にもこだわる美味しさで４０種類を常備。青森と秋田をまたぐ世界自然遺産『白神山地』のブナ原生林から発見された「白神こだま酵母」なるものを使用しているとか。家族のために焼くような想いで作られるパンは愛情の味がいたします。パン屋さんを出た後訪れたのは、大勢のお客さんで賑わう渋ーいお店「豆源」さん。私は世の中にこんなに豆のお菓子がある事を知りませんでしたよ。「おとぼけ豆」「おのろけ豆」などの名前に惹かれ迷っていると店長が「多幸（タコと読む）ボール」という物をプレゼントしてくれました♪たこ焼き味ですかー。今年は福来たる？私のいちおしは、ほんのり黒糖風味の落花生その名も「出世豆」（笑）フフフ。ジェシースティールの新作オーブンミトンはメンズエプロンと同じ３パターン。丈が長過ぎず、生地は厚めでしっかりしておりますのでミトンをあまり使わないという方にもおすすめです。
January 7, 2008
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繁栄の年！
そう言えば、今年はねずみ年。「１２支の中でもねずみが子だくさんな事から『子孫繁栄』の意味を持つ」とされていますね。昔からの相場で不思議と景気がよくなる年なんだそうです！明るいニュースが増える期待大なのです。しまった、初詣に行ってないことに今気付きました。明日は東京のオフィスへ初出勤。都内でお仕事の日は高崎駅から東京駅まで新幹線を使っています。その間は仕事のアイディアを練ったり、音楽を聴きながら雑誌を読んだり（寝過ごしちゃったり..）。雑誌はNewsWeekかアエラが多く、アエラでは「Go!Go!ジャンキー」という連載がお気に入り！題名通りナウなジャンクフードを紹介するという凄いコーナー。自然食ブームの中、「コーラもたまにはいいじゃないか！」と思えてくる不思議な息抜きのすすめ。おかしな挿絵が新井をさらにリラックスさせてくれるのです（笑）
January 6, 2008
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ドラ言葉。
今日は焼き加減の良いどら焼きを頂きました♪連想するのは、ドラえもん！皆さんも映画やアニメで出てくる食べ物を食べたいと思う時ってありませんか？（私だけ？）群馬県の水上温泉へ行ったおみやげ「小荒井製菓」の生どら。やーこれは美味しい。義兄がDVDを見せてあげた事がきっかけで、近頃“ドラえもん”の良さに気付いた甥っ子達。ウィキペディアではジャンルが「ギャグ漫画」とされていますが、世代を問わず学ぶことが多いと思います。２６年間ドラえもんの声優をされていた大山のぶ代さんは「声優仲間とは良い言葉しか使わず、台本に乱暴な言葉があると言い換えていました。それを守り続けた取り組みには価値があった。」とおっしゃっています。ＳＦ（すこしふしぎな）漫画として描かれた物語。ずーっと愛され続ける理由があちらこちらに隠れています。
January 4, 2008
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コタツに鍋で！
我が家は洋風の造りをしてますが、どうしてもコタツにあたりたい新井です。こうも寒い日が続くと本気で購入してしまおうかと悩むほどです。熱燗は（さすがに）無しとして、湯豆腐なんていいですねー。今日はＵターンラッシュピークだったそうですが皆様ご無事ですか？レトリバーのメルちゃんです。散歩があまりに寒いので早く帰ろうとします。あ、これ私の話ですけどね（笑）昨日ブログを更新するつもりが、めずらしく寝込んでおりました。家族が原因について話してる声が聞こえ、「食べ過ぎ」という結果になったのか、姉は「正露丸」を２回くらいすすめに枕元へ。正解は「冷えからくる血行不良」でした。冷えは万病のもと！ゆたんぽでぬくぬく眠るのもいいかもしれませんね♪ジェシースティールのロマンティックデザインと言えば、新登場の「テーブルローズ」実はこちらキッズ用エプロン。大人用はハーフタイプのみの入荷となっております。親子でお料理する機会が確実に増えそうなキュートさです
January 3, 2008
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