晩酌生活

晩酌生活

2019年05月07日
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ご訪問ありがとうございます。

本日の晩御飯レシピです。

【材料】(3~4人分)
・ホールトマト缶詰 1缶
・たまねぎ 1/2玉
・ピーマン 1個半
・にんじん 半分
・マカロニ 200g
・鶏の胸肉 100g

・バター 少量
・塩・こしょう 少々
・醤油 大さじ2
・ウースターソース 大さじ1
・とろけるチーズ お好み 

【作り方】
①フライパンにバターをいれた後、粗くみじん切りした鶏むね肉、玉ねぎ・ニンジンとピーマン(5mm×5mmくらいにcut)・干しシイタケ(にんじん、ピーマンと同じくらいの大きさにcut)を炒める。
②ホールトマトをフライパン①に入れる
③塩コショウ、醤油、ソースを投入
④10分煮詰める。
⑤あらかじめゆでたマカロニをお皿にひろげておいて、

⑥チーズを乗せる。
⑦魚焼きグリルで、チーズが狐色になるまでこんがりと焼いて、完成。


↓こちら(写真は毎度いまいちですが)




油も使わず、ヘルシーなグラタンなのに、味はしっかり!
、、興奮しました!!!!ワインともあいますよ
オーブンがなくても、ご家庭の魚焼きグリルでできます。

以上、『魚焼きグリルで簡単 なんちゃってトマトマカロニグラタン』
でした。






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Last updated  2019年05月07日 20時00分16秒
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