2019年06月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： 食事
ご覧いただきありがとうございます。
パスタってお店で食べると結構単価が高いですね。
本日はいえパスタです。
冷凍食品も美味しいかもしれませんけど、今日は違います。
【材料】（大もり1人前）
・パスタ 150g
・鶏のささみ 100g
・塩麹
・ねぎ 1/3本
・ニンニク
・とうがらし
・オリーブオイル 大さじ3
・しょうゆ
・塩コショウ
・トウガラシ
・酒 大さじ2
・バター 10ｇ
【作り方】
①鶏のささみをジップロックにいれて塩麹でもみこんで１日程度置く。
（置く時間はお好みでOKですが、鶏が柔らかくなりますよ）
トウガラシ・ニンニクを入れる。
③ニンニクに色味がついたら、ねぎと玉ねぎをいれてささみを野菜の上に乗っけて屋やく。
④酒をいれて、ふたを1分程度する。（お好みです）
⑤ふたをあけて、塩コショウ・バターしょうゆをいれて炒める。
⑥ゆでたパスタをいれて混ぜる。
■⑥のゆでたパスタをいれたところ（これまでの過程写真は撮り忘れ。）
■ささみが焼けてますよ！
■パスタの完成。撮影はへたですが、おいしさ伝わるかな？
お店とそん色ない美味しさですよ。お好みで最後にオリーブオイルをかけてもいいですね。
以上。『とりのささみと玉ねぎ・ねぎのニンニクバター醤油パスタ！』でした。
晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。
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パスタってお店で食べると結構単価が高いですね。
本日はいえパスタです。
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・パスタ 150g
・鶏のささみ 100g
・塩麹
・ねぎ 1/3本
・ニンニク
・とうがらし
・オリーブオイル 大さじ3
・しょうゆ
・塩コショウ
・トウガラシ
・酒 大さじ2
・バター 10ｇ
【作り方】
①鶏のささみをジップロックにいれて塩麹でもみこんで１日程度置く。
（置く時間はお好みでOKですが、鶏が柔らかくなりますよ）
トウガラシ・ニンニクを入れる。
③ニンニクに色味がついたら、ねぎと玉ねぎをいれてささみを野菜の上に乗っけて屋やく。
④酒をいれて、ふたを1分程度する。（お好みです）
⑤ふたをあけて、塩コショウ・バターしょうゆをいれて炒める。
⑥ゆでたパスタをいれて混ぜる。
■⑥のゆでたパスタをいれたところ（これまでの過程写真は撮り忘れ。）
■ささみが焼けてますよ！
■パスタの完成。撮影はへたですが、おいしさ伝わるかな？
お店とそん色ない美味しさですよ。お好みで最後にオリーブオイルをかけてもいいですね。
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