2019年07月04日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413685)
カテゴリ： 食事
ご覧いただきありがとうございます。
大人男大好きの麺メニューのご紹介です。
【材料】（ひとり分）
・むらさきたまねぎ 1/4玉
・かいわれ お好み
・牛ひき肉 100g
・すりおろし生姜 小さじ1
・しょうゆ・さけ 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・うどん １玉
【作り方】
①今回は冷凍うどんでした。１分ゆでて水締めします。
ムラサキ玉ねぎは水に15分程度さらして辛みを抜いてください。
②熱したフライパンにごま油・生姜をいれて、牛ひき肉を入れて炒めます。
③ひき肉の色が変わってきたら、砂糖醤油豆板醤をいれて５分くらい（汁気が無くなる程度）
いためます。
④お皿にうどんを乗せて、玉ねぎをのせて、炒めた具をのせて、カイワレを廻りにのせれば完成。
興奮のそぼろうどん完成です。（ ジャージャー麺が改名してしましました）
①白・黒・緑のコントラストが秀逸です。
その場合はすべて量を２倍にしてください。
晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。
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【材料】（ひとり分）
・むらさきたまねぎ 1/4玉
・かいわれ お好み
・牛ひき肉 100g
・すりおろし生姜 小さじ1
・しょうゆ・さけ 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・うどん １玉
【作り方】
①今回は冷凍うどんでした。１分ゆでて水締めします。
ムラサキ玉ねぎは水に15分程度さらして辛みを抜いてください。
②熱したフライパンにごま油・生姜をいれて、牛ひき肉を入れて炒めます。
③ひき肉の色が変わってきたら、砂糖醤油豆板醤をいれて５分くらい（汁気が無くなる程度）
いためます。
④お皿にうどんを乗せて、玉ねぎをのせて、炒めた具をのせて、カイワレを廻りにのせれば完成。
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