2020年03月22日
テーマ： これ、マジで絶品♪(51)
カテゴリ： ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。
およそ25年前、福岡市内の有名ラーメンであった『一風堂』と『一蘭』。
どちらもこれまでの博多ラーメンにはない、追求された美味さと見た目のインパクトの美しさがあった。
一風堂派と一蘭派に分かれ、あれやこれやと話したころが懐かしい・・
まさか、当時学生時代大好きだった大名の一風堂と那の川の一蘭がこんなことになろうとは。。。
公表されている範囲でいくと、売上高はこんな感じ。
もはや、日本を代表する外食店に昇り詰めている。
⇒No longer,ippudo & ichiran areJapan's leading restaurant
①そんな昔を思い出し、向かった先は・・・
思い出しラーメンでも食べてみましょう。
②世界のラーメン、赤丸新味が着丼！
少し私には麺が細すぎますが、見た目の美しさ変わらず、
洗練されたラーメンですね。
③店内の様子。右はじのほっとモヤシも美味しいですよね。
④おかわりの状況、、、
久しぶりの一杯は、王道ラーメンってところでした。
ありがとうございました。
↓世界の一風堂のほっとモヤシソース
晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。
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