晩酌生活

晩酌生活

2021年07月30日
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カテゴリ: ビール
ご覧いただきありがとうございます。

今日は特別の日ということにしてイネディットで乾杯。



私もよく知らないので調べてみた。

■イネディット(HPより)
イネディットとはスペインの有名レストラン「エル・ブジ」のフェラン・アドリアというシェフが、「世界のセレブを迎えるためのワインはあるがビールがない」をコンセプトに開発されたビールです。
「エル・ブジ」はスペインのカタルーニャ地方にある、ガチで世界一予約が取れないレストランでした。(既にレストランとしては閉店、現在は料理研究所になっているようです。)

「エル・ブジ」はかの美食家、ネイチャーこと寺門ジモンも、代表作の「ネイチャージモン」で紹介していました。

↓究極のグルメ本 ネイチャージモン
​ ​





いただきます。





飲んだ瞬間、炭酸の爽やかな甘みと鼻を抜けるフルーティー感。
ヒューガルデンを少し大人にした感じですね。
あっという間に、いただきました。おいしく。

晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。


↓イネディットで乾杯。
​
【世界屈指のレストラン“エル・ブジ”のビール!】 イネディット 大瓶タイプ 4.8% 750ml スペイン ​

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Last updated  2021年07月30日 07時00分10秒
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