さとなおこんにゃくでぺらら

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September 23, 2005

ウォッカが好き

(2)

カテゴリ：思い浮かび

はじめはビールが好きで、シャンディーガフを覚え、炭酸が好きになってスパークリング系に酔いしれ、なれてきた頃にワインを覚えました。京都の寮に住んでた頃は「さとなお先輩いますか～、ガチャ、（一人酒）、…。」というのが嫌で一人で飲むことはなかったのですが、東京に来て、二週間に一度の晩酌タイム金曜日はギネスとウォッカです。おつまみはモチ、生野菜。鼻歌歌いながらニンジンの皮をむきます。

[MARTINI's, Grand Hyatt Regency]
全然バーとか行ったことないのですが、福岡のグランド・ハイヤットのマティーニーズで作ってもらったカクテルがおいしかった…。「ウォッカにオレンジジュースいれたようなのでお願いします。」て言っただけなのに、飛びぬけておいしい体験。というかサービスが人を酔わせる。すごい。カクテルの作り方教えてもらったからメモしようとボールペンをカチッとやった瞬間メモ用紙がスッと出てきました。私はそいういう気配りが完璧な店が最高だと思う。私もそれやってくれそうだなと思ってわざとやったまでです。思う通りにずばりやってくれるところに◎をつけるわけです。ま、私に◎をもらわなくても当然のサービスだと自負されているのでしょうけど。。

[どこでもよくGuiness Draft Beer]
「生(Draft)」の良さを初めて知った飲み物です。こうも違うの？ってくらい。一度カフェでギネスの瓶が出されて、注いだら全然泡がなくて「こりゃなんだ？」って思いました。生はブリティッシュバーとかにありますね最高においしい一品です。コンビニで缶３００円くらいします。中にボールが入っててそれが泡を作り出すそう。グラスを冷やして注いでくださいと書いてあります。しかし、生にはかなわない。どんなオケージョンにも合う。

[ホットカクテル]
ホットのコーヒー牛乳にはちみつとラム。体があったまる飲み物です。京都のカフェ行くとホットワインとかときどきありますね。スパイスが入ってて寒い時に飲むとじんわりとからだがあったまっていきます。今出川のバザールカフェで１２月に飲んだホットワインは素朴な味がした。あのときカフェのベランダで手作りリースやってて、私も高校の頃に作ったコツを思い出して、ほんとはバザーに出すものだったのにあまりにうまくできたもんだからもらって帰った。

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