December 25, 2010
カテゴリ： さとなおギャラリー
小さな小さな私の城。
お祝いとクリスマスと忘年会をあわせて年に一度のビーフシチューを作りました。玉葱と牛肉を赤ワインで長く煮込んでから野菜と。やわらかくさっぱりとしてコクのある「良いシチュー」。
来年はきっとまたいろんな変化があってパニクると思うけど、がんばれ自分と励ましてシチューに使ったワインの残りを少しずつ。ほんわりしています。
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