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おおおこうち

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今日は子供の日。うちは女の子2人だから関係ないと言えば関係ないのだが、とりあえず、「親父の料理」を作る。

親父の料理＝たまにしか作らないから、わりと凝った事をする料理

と言う事で、特に凝っている訳ではないが、ロールカツを作った。
豚ロースとスジを取って薄切りにしたササミに「 梅肉＆大葉 」「 チーズ 」「 スライスにんにく 」などを挟んでまるめ、コロモをつけて揚げるだけ。
180℃でじっくり揚げないと中まで火が通らないのが注意ポイント。

あとは兄に貰ったケーキ。

そして、ノンアルコールカクテル「シャーリーテンプル
シャーリーテンプルはグレナデンシロップとジンジャーエールをステアするだけの簡単カクテルなんだけど、色はピンクから金へ美しくグラデーションするし、香りも良く、超甘い、本当に子供向けカクテルとしては申し分ないカクテルなのでオススメ。

一応、生海苔と豆腐の味噌汁も付けたけど、栄養の面は何も考えていないなぁ。
まぁたまにはこんな料理でもいいかな。

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Last updated 2006年05月05日 21時07分59秒
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■コメント

Re:子供の日だから親父の料理(05/05)

aki さん

スゲェ！　食いてぇ！　こいつはうまそうだなぁ。
梅肉＆大葉が俺的にストライク。うちの子どもはどっちも苦手だけど・・・。
豚と鶏の両方が楽しめるなんてなんて豪勢なんでしょ。

うちは昨日、またしてもりえーとに行ってきましたよ。
3歳以上の未就学児童も280円取られるようになってた・・・。
前回は無料だったのに。まぁ、どう考えても元は取ってるけど。 (2006年05月05日 21時45分23秒)

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akiさん

おおおこうちさん

＞梅肉＆大葉が俺的にストライク。うちの子どもはどっちも苦手だけど・・・。
うん、大人向けですね。美味かったですよ！
やっぱりチューブ入り梅肉を使わず、梅干を叩いて作ったのが勝因でしょうｗ

うーん、ランチバイキング行きたいなぁ。明日行って来ようかな･･･ (2006年05月05日 22時02分47秒)

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