しみずきみひとの楽天日記

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

Shimmy0603

フォローする

お気に入りブログ

今日の散歩やすじぢいさん

絨毯屋へようこそ　… mihriさん
てんこのぺえじ アジャーニさん
ヤギの大将ぺーたー… ヤギの大将ぺーたーさん
季刊「増田紀彦通信」 マッスー先生さん

コメント新着

Ｍさん@ 楽しかったＢＢＱ先日はお疲れ様でした。とっても楽しい…

TSマスター @ Re:国境．．．(01/19) 恐るべし，運び屋。 BIGバイクでもここま…

モロフジ@ 字が違います大変お世話になりました会社。東和不動産…

shimmy0603@ Re[1]:なごやインドカレー行脚3(12/27) TSマスターさん＞ありがとうございます…

TSマスター @ Re:なごやインドカレー行脚3(12/27) ありがとうございますッそれにしてもshi…

フリーページ

Fekice（フェリーチェ）新製品情報

とってもヘルシーな
山形県庄内産古代米【羽黒の黒米】※有機栽培品

　「黒米って名前は聞いた事があるけど見た事もなければ食べた事もない。」そんな
人は多いはずである。なぜなら米は主食でも現代人が食べる米は白米だからである。
あるいは玄米、最近はやりの五穀米といったところだろうか。その白米もともとは品
種改良の産物であり、古代は赤米や黒米を食べていたという。古代っていったいいつ
から？すみません！調べておりませんでした。この黒米、見た目は真っ黒まるでイカ
墨で着色されたみたいに思える。しかし味わってみると、甘くてとってもまろやかな

りそうである。真っ黒な赤飯ってどうだろうか？それは赤飯とは言わないよね？
　古代米羽黒の黒米は、現代人に不足しがちなビタミンＢ・Ｅ・Ｐ、ミネラル、鉄分
などを多く含むヘルシー食品です。山形県庄内地方の気候をいかした安全でおいしい
食品を是非お試し下さい。
　さてこの黒米の美味しい食べ方ですが、水で砥いだあとは1時間ほど浸しておきま
しょう。ふんわりと炊き上がります。さらに研究熱心な小生は現在この黒米を使った
クリームソースを作っています（開発途上）。ヒラメやマダイのポワレに合いそうな
感じです。きちんと完成したらホームページでも公開します。お楽しみに。

1400円（税別）５００ｇ真空パック

Fekice（フェリーチェ）店長　清水公人

「＜終＞」

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう