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2003.12.14

フェリーチェおすすめ「今日の料理」

チンゲン菜を使ったピッツアオムレツ

みなさん、ピッツアオムレツをご存知ですか？
ピザ風のオムレツと表現すればいいのかな？
ピザの生地が小麦粉ではなくて卵なのです。
溶いた生卵をフライパンで焼き、片面焼きあがったところでチーズと具をのせましょ
う。
具としてのオススメはチンゲン菜・マッシュルーム・ベーコンなど。
具はあらかじめ炒めておきましょう。

新感覚で楽しめるピッツアオムレツでした。

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「＜終＞」

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