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2004.11.23
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 いままで食べた駅弁の中でのベスト・オブ・ベストが東北本線一ノ関駅の「かにめし」だ。駅前のあべちうという弁当屋が調製している。

 ご飯は軽くしょうゆの味付けがなされている。その上にカニの身がぎっしりと詰まっているのです。何とも贅沢な味わいだろうか。ご飯の味付けもしつこくないのでカニとの相性もピッタリ。
 そして嬉しいのは気遣いだろう。弁当は駅前で作っているとあってあたたかいまま買うことが出来る。電車の本数もそんなに多くないので多分、電車の到着時間に合わせて弁当を持ってくるのだろう。そんな気配りを感じる事が出来た。昔は近辺の交通の要衝と言われていた一ノ関駅、以前は機関車は沢山の客車をつないでいて駅売りでは飛ぶように売れたと言うが、今はせいぜい2両~3両。飛ぶように売れるわけではないだろう。
 昔ながらの味、風情、気遣いを感じられるのが一ノ関駅のかにめしです。





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最終更新日  2004.12.05 09:39:08


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