2005.12.30
テーマ： 東京 / 江戸(1332)
カテゴリ： DreamTreeの独り言
近くの友人が男手ばかりの家を気遣ってか急にしゃぶ鍋しましょうと立案。丁度年明け前に誘おうと思っていた友人がそこに加わり急遽ダイニングテーブルを広げての「年忘れしゃぶ鍋会」となりました。
晦日ともなると正月料理の食材探しで賑わう食料品売り場。まだ昼過ぎだというのに駐車場探しも結構大変。夕方三々五々集まった友人たちと先ずはビールで乾杯。戴いた日本酒(会津末広の大吟醸「舞」)とともにチビチビ飲み始める。
ところが食事も終りに近づきデザートワインでもと空けたとなんに予定外の外人友達が加わり、宴が長引くことに。アイスワインといえどもさすがにクォーターサイズでは直ぐにお仕舞。
早速もう一本今度はハーフサイズをあけるがこれまたあっと言う間に空。そこに話し好きのＯＺくんが加わり会話は一気に英語オンリー状態。聞けば後から加わったメンバーはまだ食事前。さすがエンターテインメント系、夜が遅い。
こうなるとワインをもう何本か空けるしかない。しゃぶを企画してくれた優しい友人が残りのお肉でさっとしゃぶを暖めて「摘みにしゃぶサラダ」を作ってくれた。話が弾みワインボトルを開けようかと思うが残念ながら白は何も冷やしてない。結局イタリアのDievoleNovecento（96年)とリオハのPaterninaのBandaAzul(98年)を順番に空けることに。
残念ながらこのボトル少し酸味が強くどちらかと言えば外れ。
此方のボトルはミディアムボディー。なんか飲んでる順番が逆行している。さすがにこの後白を空ける気にもならず今夜はここでお仕舞。
皆さん今年はお世話になりました。また来年も宜しくです。新年会はイタリアンシェフに頼んで企画中です。その時にまた会いましょう。
晦日ともなると正月料理の食材探しで賑わう食料品売り場。まだ昼過ぎだというのに駐車場探しも結構大変。夕方三々五々集まった友人たちと先ずはビールで乾杯。戴いた日本酒(会津末広の大吟醸「舞」)とともにチビチビ飲み始める。
ところが食事も終りに近づきデザートワインでもと空けたとなんに予定外の外人友達が加わり、宴が長引くことに。アイスワインといえどもさすがにクォーターサイズでは直ぐにお仕舞。
早速もう一本今度はハーフサイズをあけるがこれまたあっと言う間に空。そこに話し好きのＯＺくんが加わり会話は一気に英語オンリー状態。聞けば後から加わったメンバーはまだ食事前。さすがエンターテインメント系、夜が遅い。
こうなるとワインをもう何本か空けるしかない。しゃぶを企画してくれた優しい友人が残りのお肉でさっとしゃぶを暖めて「摘みにしゃぶサラダ」を作ってくれた。話が弾みワインボトルを開けようかと思うが残念ながら白は何も冷やしてない。結局イタリアのDievoleNovecento（96年)とリオハのPaterninaのBandaAzul(98年)を順番に空けることに。
残念ながらこのボトル少し酸味が強くどちらかと言えば外れ。
此方のボトルはミディアムボディー。なんか飲んでる順番が逆行している。さすがにこの後白を空ける気にもならず今夜はここでお仕舞。
皆さん今年はお世話になりました。また来年も宜しくです。新年会はイタリアンシェフに頼んで企画中です。その時にまた会いましょう。
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