DreamTreeの上原日記

当店



イタリア通と自称するクライアントが言うには「北イタリア風の内装」。お洒落で落ち着ける白壁と剥き出しの天井も白。切り出した窓の眺めがどこかの海か湖ならリゾート地にあるイタリアンってな感じがある。

ホームページによればシェフＴＴ氏は一昨年からケータリング･サービスを起こして昨年当店開店に至ったとか。北イタリアで４年間修行されていたそうな。そのほかお店の詳細は 「ElleATable」 にも取り扱われているのでご参照下さい。

肝心のランチの方は１２００円のセットメニューから。自家製パスタを五種類くらいのソースから選べる。それにドルチェがやはり５種類くらいから。頂いた焼きプリンのような「クレマカタラーナ」は特筆もの。グラスワインも５００円からでちゃんとしたボトルを選んで飲める。

ここだとどうしても直ぐ向いにある「Casa Vxxxxx」と比べてします。此方も上原の手打ちパスタでよく知られた店。そこから狭い路地越しに約１５ｍ離れただけの場所。

パスタもドルチェも美味しかったけどまだなんとなくお店の顔が見えてこない感じ。ある意味で上品過ぎるのかも。この辺りは移転したカストールのコンセプトを引き継いでいるのかな…。

いずれにしても上原の「ピスアレー」またまたグレードアップと相成りました。

<a href="http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13025232/" rel="tabelog 132956a38efd54c0cc8e2f47bfc3d5a0">il tarrivo (イル･タリーヴォ)</a>