DreamTreeの上原日記

以前も何度かパルケネタを書いたように思う。ともあれ今夜も閉店間際に立ち寄った。丁度上原のＴＳＵＴＡＹＡにＤＶＤを返しに出かけた帰り坂を半分登った右にあるパルケの乾物店（？）に立ち寄った訳だ。

この店実はＤＴの調達必需品が結構並んでいる店だ。好きなのは一袋100円の柿ピー。結構大き目の袋で重宝している。一緒に買ったのが「レーズン」。これはお椀にあけてラム酒をかけて冷蔵庫に寝かしておく。

数日経つと確りとした「ラムレーズンの出来上がり」と言う訳だ。これがすこぶる美味い。デザートをあまり食べないＤＴだがバニラアイスクリームかけて食べるのが一番。ブランデー飲みながらつまむのも悪くない。

写真はイメージのみ現物ではありません。

自家製のラムレーズン食後につまむのも悪くない。あーもっと早く仕込んでおけばよかったな～．．．