peachland

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2004年10月09日
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テーマ: 台風のこと(127)
カテゴリ: カテゴリ未分類
過去最強の台風が接近中!

めずらしいみたい
あさから雨模様でどこにもでかけられない

きのう、娘が保育所のおさんぽで
ビニール袋いっぱいに「よもぎ」をつんできた
一瞬どうしようと思ったが
やっぱりだんごにするしかないなぁと
よもぎだんごを作ることにした

「ばばばあちゃんのよもぎだんご」
という絵本が家にあって
くわしく作り方が書いてあったので助かった

まず、よもぎをきれいに洗う
(根っこをとるのがたいへんだった!)
よくゆで、すりこぎですりつぶしておく

次に上新粉によもぎを混ぜだんごをつくる
(なかったので小麦粉でやってみた)

蒸し器がないので少しゆでてさました
あんこもなかったのできなこをまぶしてみた

とても売れるものではないけれど

「昼もおやつも夕食にもだして」と言われてしまった





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最終更新日  2004年10月09日 18時55分11秒
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