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(1) 2007.11.15
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： DUBAI太郎の面白い話
こんばんはです。
Dubai太郎でございます。
ちなみに、『こんばんは』と『こんばんわ』
これは『こんばんは』が正しいんですよ。
今晩は～ （ご機嫌はいかがですか？）
今日は～ （天気がいいですね。）
などと続く部分の後半を省略して、最初の部分だけを挨拶としたものですから
は！で終わるのが正しいんです。 わ！じゃないですからね。
なんて、どうでも良い事を書いて見ましたけど
こんな事を書くくらいにネタがないです。
ほんと、ネタがないですなあ。
いやね、あと半月で長期休暇にはいりますので
何かと忙しく、ほとんど出歩かずに残業ばかりしております。
なんとなく気分的に忙しいと言うのもあり
出歩く気分にならないんですよね。
しかも、以前お伝えしたようにコックを辞めさせてしまったので
新しいコックに日本食を教えるために、
毎日新しい料理に挑戦もしておりますので
それも忙しい理由の一つかもしれません。
てな訳で…
今日も料理の写真でものせてお茶を濁そうと思います。
昨日の料理です。
昨日はジンギスカンでした。
まあ、ジンギスカンと言えば、
タレが重要だと言うのは分かっていただけると思います。
これは私の先祖から代々伝えられてきた秘伝ですので
詳しい作り方はここでは書けませんが、
それはそれはいろいろなものが入っております。
ちょっとさわりだけお教えしますと
赤ワイン、りんご、たまねぎ、にんにく、しょうが、しょうゆ、
他には秘伝の○○○などが入っております。
はい、それでは次、
今日の晩飯です。
今日はオムライスでした！
インドとかスリランカの人とかってとにかく何でも完璧に火を通すんですよ。
もう、肉なんかゴムみたいになるまで火を通しますし、
魚なんかは炭みたいになるほど焼くんです。
となると、卵料理なんか最悪なんですよね。
火加減とか気にしません。
ですので…
半熟オムレツを上に乗せて、開けるくらいの火加減を徹底的に教えておきました。
しかし、これうまかった。
マジでうまかった。
ほんとはデミグラスソースもあればいいんでしょうが、
贅沢は言ってられませんので、ケチャップで我慢しましたが
それでもうまかった！
明日は何作ろうか思案中です。
てな感じで、仕事と夕飯の支度に追われて中々落ち着く時間がありません。
しかし、こう考えると働く主婦は辛いんですな。
大体にして、仕事終わってから飯を作ると言うのは物凄くめんどくさいもんですねえ。
メニューを考える事すら辛いし、めんどくさいし…
もし、これで作ったのにまずいと言われたり、
連絡もなく、外で飯食ってきたなんてなると
そりゃあ、怒りたくもなるわなあ。
しかし…
明日、何にしよう…
なんか簡単でうまいメニューはないですかねえ。
DUBAI太郎
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[DUBAI太郎の面白い話] カテゴリの最新記事
おいしそ～
バリ大好きtoshi
さん
一番上の写真 ひげがぼうぼうのコックさんかと思いました！！
オムライス おいしそうです！！
僕はデミグラより ケチャップ派です～～（笑）
今夜 作ろうかな～
(2007.11.16 07:26:11)
オムライス おいしそうです！！
僕はデミグラより ケチャップ派です～～（笑）
今夜 作ろうかな～
(2007.11.16 07:26:11)
秘伝のたれ・・
まきまき0614
さん
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
つるつる0663
さん
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
うずまきuzumaki
さん
なるほど～
さすが、ジンギスカンなんですね～
サッポロビール園とかで食べるあれですね～
って、去年あたりから、結構流行ってるみたいですよ～
壷？あやしい～(^^)
あ、オムライス、けっちゃぷだと、「文字」とか「絵」とか、描いちゃいます(^^ゞ
(2007.11.16 09:02:26)
さすが、ジンギスカンなんですね～
サッポロビール園とかで食べるあれですね～
って、去年あたりから、結構流行ってるみたいですよ～
壷？あやしい～(^^)
あ、オムライス、けっちゃぷだと、「文字」とか「絵」とか、描いちゃいます(^^ゞ
(2007.11.16 09:02:26)
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
naomi さん
オムライスおいしそう。
子供の頃の誕生日は大好物のオムライスを
よく作ってもらっていました。
バリの人もこれでもかっていうくらい
火を通します。
肉や魚のジューシーさが気持ち悪いそう。
そこがおいしいのになぁ～（笑
(2007.11.16 09:54:24)
子供の頃の誕生日は大好物のオムライスを
よく作ってもらっていました。
バリの人もこれでもかっていうくらい
火を通します。
肉や魚のジューシーさが気持ち悪いそう。
そこがおいしいのになぁ～（笑
(2007.11.16 09:54:24)
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
coco0125
さん
働く主婦は大変だよね～～？？？
うちは仕事から帰ると美味しい夕飯が出来上がってるの。義母が作ってくれるのよ～！
自分で作るのは週に2回位！ただの鬼嫁！？爆
半熟オムレツ作るの難しいのもあるけど、そっちの卵って新鮮なの？卵は心配。。。
そうそう、『こんにちは』を『こんにちわ』って書く人意外に多いね。
私も気になってたけど、その人に向かって間違ってるよってなかなか言えないのよね。。。 (2007.11.16 10:25:16)
うちは仕事から帰ると美味しい夕飯が出来上がってるの。義母が作ってくれるのよ～！
自分で作るのは週に2回位！ただの鬼嫁！？爆
半熟オムレツ作るの難しいのもあるけど、そっちの卵って新鮮なの？卵は心配。。。
そうそう、『こんにちは』を『こんにちわ』って書く人意外に多いね。
私も気になってたけど、その人に向かって間違ってるよってなかなか言えないのよね。。。 (2007.11.16 10:25:16)
おお
さくらんぼ さん
太郎さん、料理頑張っていてえらいですね。
料理ができる男性はもてますよ！きっともてるはずだ。うんうん。がんばっ！
ところで、私信になりますが、私写真はほんとうに嫌なんです。
普段もとりません。
だから、マグカップ他の人にあげてもいいよ・・
ほしいけど・・
ほしいけど・・ (2007.11.16 12:28:25)
料理ができる男性はもてますよ！きっともてるはずだ。うんうん。がんばっ！
ところで、私信になりますが、私写真はほんとうに嫌なんです。
普段もとりません。
だから、マグカップ他の人にあげてもいいよ・・
ほしいけど・・
ほしいけど・・ (2007.11.16 12:28:25)
ジンギの達人？
kei さん
ジンギスカンと聞いちゃ黙っている訳には・・なんちゃって。達人は最後まで鍋を焦がさずに終了する秘技を疲労しておりますが、野菜好きの方には不評で御座います。
(2007.11.16 15:49:50)
Re:おいしそ～(11/15)
Dubai太郎
さん
バリ大好きtoshiさん
＞一番上の写真 ひげがぼうぼうのコックさんかと思いました！！
＞
＞オムライス おいしそうです！！
＞ 僕はデミグラより ケチャップ派です～～（笑）
＞今夜 作ろうかな～
-----
オムライス旨かったです！
自分はケチャップあんまり好きじゃないんですけど、
デミグラスソースなんて作れないし
日本ならインスタントで売ってるんでしょうけどねえ。
一応顔を消したんですけど
二枚目はめんどくさくて消さなかったです。
まあ、自分の顔じゃあ無いのでいいかと…
後で消しとこう… (2007.11.16 19:05:17)
＞一番上の写真 ひげがぼうぼうのコックさんかと思いました！！
＞
＞オムライス おいしそうです！！
＞ 僕はデミグラより ケチャップ派です～～（笑）
＞今夜 作ろうかな～
-----
オムライス旨かったです！
自分はケチャップあんまり好きじゃないんですけど、
デミグラスソースなんて作れないし
日本ならインスタントで売ってるんでしょうけどねえ。
一応顔を消したんですけど
二枚目はめんどくさくて消さなかったです。
まあ、自分の顔じゃあ無いのでいいかと…
後で消しとこう… (2007.11.16 19:05:17)
オムライス
ゆきママ＠漁師サヌール店
さん
Re:秘伝のたれ・・(11/15)
Dubai太郎
さん
まきまき0614さん
＞そのたれで
＞ジンギスカン食べたい。
＞北海道人のソウルフード・・・
-----
そうなんですよ！
ソウルフードですよね。まさに。
たぶんバリでも出来ると思うんですけど
まず大事な事はスーパーの肉売り場の人と
友達になって、機械で薄く切ってもらえるように
ならないといけないんですね。
多分、3MMくらいが一番おいしいと思うんですけど、
そういう風に切るには冷凍した肉を
機械で切らないといけないんです。
こうなると、肉やと顔見知りにならないと
なかなかやってくれません。
普通はラムとか売ってても、ラムチョップの形ですからね。
そんな、3ミリなんて薄さに切ったら他のお客に売れませんから、普通は用意していませんので。
あと、タレですけど
今回は身近に無いのでタレを作りましたけど
やはり、ベルのタレには適わないんですよね。
あれ以上の味は中々出ないんです。
ですから、帰国時に買ってくるのがいいですね。
うん。 (2007.11.16 19:10:51)
＞そのたれで
＞ジンギスカン食べたい。
＞北海道人のソウルフード・・・
-----
そうなんですよ！
ソウルフードですよね。まさに。
たぶんバリでも出来ると思うんですけど
まず大事な事はスーパーの肉売り場の人と
友達になって、機械で薄く切ってもらえるように
ならないといけないんですね。
多分、3MMくらいが一番おいしいと思うんですけど、
そういう風に切るには冷凍した肉を
機械で切らないといけないんです。
こうなると、肉やと顔見知りにならないと
なかなかやってくれません。
普通はラムとか売ってても、ラムチョップの形ですからね。
そんな、3ミリなんて薄さに切ったら他のお客に売れませんから、普通は用意していませんので。
あと、タレですけど
今回は身近に無いのでタレを作りましたけど
やはり、ベルのタレには適わないんですよね。
あれ以上の味は中々出ないんです。
ですから、帰国時に買ってくるのがいいですね。
うん。 (2007.11.16 19:10:51)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
つるつる0663さん
＞前回の野菜炒めの話を読んでいたので
＞どんな料理をするのかと思いきや美味しそう♪
＞
＞風邪は治りました??
＞12月を楽しみにしていますねっ（*^_^*）
-----
そうでしょう！
でも、そろそろレパートリーが切れてきました…
今日は何にしよう…
風邪はばっちり治りましたよ～！
12月、俺も楽しみにしています！
神戸で中華を食べます。
(2007.11.16 19:13:17)
＞前回の野菜炒めの話を読んでいたので
＞どんな料理をするのかと思いきや美味しそう♪
＞
＞風邪は治りました??
＞12月を楽しみにしていますねっ（*^_^*）
-----
そうでしょう！
でも、そろそろレパートリーが切れてきました…
今日は何にしよう…
風邪はばっちり治りましたよ～！
12月、俺も楽しみにしています！
神戸で中華を食べます。
(2007.11.16 19:13:17)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
うずまきuzumakiさん
＞なるほど～
＞さすが、ジンギスカンなんですね～
＞サッポロビール園とかで食べるあれですね～
＞って、去年あたりから、結構流行ってるみたいですよ～
＞壷？あやしい～(^^)
＞
＞あ、オムライス、けっちゃぷだと、「文字」とか「絵」とか、描いちゃいます(^^ゞ
-----
そうそう、
何だか流行ったらしいですね。
美容にいいとか、健康にいいとか。
そんなことはまったく無いと思うんですけどね。
ラムって油が多いし、健康には悪いと思います…
札幌ビール園のはねえ、
タレが観光客向けで、何だか凄くすっぱくて
さっぱりしてるんですよね。
俺的には、もっとぎらぎらしていないと
ちょっと物足りないんです。
オムライスで文字…
LOVE、とか書くんですか！？
…
なんですか、急に可愛い事言って…
びっくりするじゃないですか。
(2007.11.16 19:20:33)
＞なるほど～
＞さすが、ジンギスカンなんですね～
＞サッポロビール園とかで食べるあれですね～
＞って、去年あたりから、結構流行ってるみたいですよ～
＞壷？あやしい～(^^)
＞
＞あ、オムライス、けっちゃぷだと、「文字」とか「絵」とか、描いちゃいます(^^ゞ
-----
そうそう、
何だか流行ったらしいですね。
美容にいいとか、健康にいいとか。
そんなことはまったく無いと思うんですけどね。
ラムって油が多いし、健康には悪いと思います…
札幌ビール園のはねえ、
タレが観光客向けで、何だか凄くすっぱくて
さっぱりしてるんですよね。
俺的には、もっとぎらぎらしていないと
ちょっと物足りないんです。
オムライスで文字…
LOVE、とか書くんですか！？
…
なんですか、急に可愛い事言って…
びっくりするじゃないですか。
(2007.11.16 19:20:33)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
naomiさん
＞オムライスおいしそう。
＞子供の頃の誕生日は大好物のオムライスを
＞よく作ってもらっていました。
＞
＞バリの人もこれでもかっていうくらい
＞火を通します。
＞肉や魚のジューシーさが気持ち悪いそう。
＞そこがおいしいのになぁ～（笑
-----
オムライス、大人になってから
改めてオムライスを食べに行くって機会が無いので
余計、懐かしくておいしいですよね。
しかも、凝り始めると結構いろいろ出来ますからね、中々奥が深いです。
何で火を通すんでしょうかねえ。
やっぱり、気候から食べ物が悪くなりやすいからですかね？
(2007.11.16 19:24:37)
＞オムライスおいしそう。
＞子供の頃の誕生日は大好物のオムライスを
＞よく作ってもらっていました。
＞
＞バリの人もこれでもかっていうくらい
＞火を通します。
＞肉や魚のジューシーさが気持ち悪いそう。
＞そこがおいしいのになぁ～（笑
-----
オムライス、大人になってから
改めてオムライスを食べに行くって機会が無いので
余計、懐かしくておいしいですよね。
しかも、凝り始めると結構いろいろ出来ますからね、中々奥が深いです。
何で火を通すんでしょうかねえ。
やっぱり、気候から食べ物が悪くなりやすいからですかね？
(2007.11.16 19:24:37)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
coco0125さん
＞働く主婦は大変だよね～～？？？
＞うちは仕事から帰ると美味しい夕飯が出来上がってるの。義母が作ってくれるのよ～！
＞自分で作るのは週に2回位！ただの鬼嫁！？爆
＞半熟オムレツ作るの難しいのもあるけど、そっちの卵って新鮮なの？卵は心配。。。
＞
＞そうそう、『こんにちは』を『こんにちわ』って書く人意外に多いね。
＞私も気になってたけど、その人に向かって間違ってるよってなかなか言えないのよね。。。
-----
全然大変じゃないじゃないですか…
義母さんが大変なんじゃ…
卵は普通に生で食べてますよ。
全然平気です。
スーパーでもちゃんと冷蔵されて運ばれてるみたいだし、いつ生まれたとかちゃんと書いてますからね。
そうなんですよね。
と言うか、たいていの人は、わを使いますよね。
何でですかねえ。
(2007.11.16 19:29:15)
＞働く主婦は大変だよね～～？？？
＞うちは仕事から帰ると美味しい夕飯が出来上がってるの。義母が作ってくれるのよ～！
＞自分で作るのは週に2回位！ただの鬼嫁！？爆
＞半熟オムレツ作るの難しいのもあるけど、そっちの卵って新鮮なの？卵は心配。。。
＞
＞そうそう、『こんにちは』を『こんにちわ』って書く人意外に多いね。
＞私も気になってたけど、その人に向かって間違ってるよってなかなか言えないのよね。。。
-----
全然大変じゃないじゃないですか…
義母さんが大変なんじゃ…
卵は普通に生で食べてますよ。
全然平気です。
スーパーでもちゃんと冷蔵されて運ばれてるみたいだし、いつ生まれたとかちゃんと書いてますからね。
そうなんですよね。
と言うか、たいていの人は、わを使いますよね。
何でですかねえ。
(2007.11.16 19:29:15)
あのすり鉢！
yoko さん
Re:おお(11/15)
Dubai太郎
さん
さくらんぼさん
＞太郎さん、料理頑張っていてえらいですね。
＞料理ができる男性はもてますよ！きっともてるはずだ。うんうん。がんばっ！
＞
＞ところで、私信になりますが、私写真はほんとうに嫌なんです。
＞普段もとりません。
＞ だから、マグカップ他の人にあげてもいいよ・・
＞ ほしいけど・・
＞ほしいけど・・
-----
そう？料理できても、もてない人もいるよ…
たぶん、それは幻想だ。
好きになった人が料理得意な人ならいいな
という意見はあるけど
料理が得意だから好きになりました。
なんて人は見たことないし、
そんなことがあれば、板前はかなりもてる部類に入ると思うけど、そんな特別に板前が持てると言う事もあるまい。
写真…
分かりましたよ。
まあ、そんなに嫌なら諦めますけど
しかし、記念品を渡したと言う証拠がないと
ブログにアップできないじゃないですか…
代わりに、受領書を書くとかなんとかしてください。
(2007.11.16 19:37:49)
＞太郎さん、料理頑張っていてえらいですね。
＞料理ができる男性はもてますよ！きっともてるはずだ。うんうん。がんばっ！
＞
＞ところで、私信になりますが、私写真はほんとうに嫌なんです。
＞普段もとりません。
＞ だから、マグカップ他の人にあげてもいいよ・・
＞ ほしいけど・・
＞ほしいけど・・
-----
そう？料理できても、もてない人もいるよ…
たぶん、それは幻想だ。
好きになった人が料理得意な人ならいいな
という意見はあるけど
料理が得意だから好きになりました。
なんて人は見たことないし、
そんなことがあれば、板前はかなりもてる部類に入ると思うけど、そんな特別に板前が持てると言う事もあるまい。
写真…
分かりましたよ。
まあ、そんなに嫌なら諦めますけど
しかし、記念品を渡したと言う証拠がないと
ブログにアップできないじゃないですか…
代わりに、受領書を書くとかなんとかしてください。
(2007.11.16 19:37:49)
Re:ジンギの達人？(11/15)
Dubai太郎
さん
keiさん
＞ジンギスカンと聞いちゃ黙っている訳には・・なんちゃって。達人は最後まで鍋を焦がさずに終了する秘技を疲労しておりますが、野菜好きの方には不評で御座います。
-----
そうですよね。
最初に野菜を引いて、その上に肉。
肉の脂を野菜に落として食べる。
これが旨いですからねえ。
あ！分かりましたよ！
野菜を食べさせないで、そのままにしておくと
焦げないと言うことですか？
それは、野菜嫌いの人もっと食べたいでしょうね…
アーまた食べたくなってきた。
(2007.11.16 19:40:41)
＞ジンギスカンと聞いちゃ黙っている訳には・・なんちゃって。達人は最後まで鍋を焦がさずに終了する秘技を疲労しておりますが、野菜好きの方には不評で御座います。
-----
そうですよね。
最初に野菜を引いて、その上に肉。
肉の脂を野菜に落として食べる。
これが旨いですからねえ。
あ！分かりましたよ！
野菜を食べさせないで、そのままにしておくと
焦げないと言うことですか？
それは、野菜嫌いの人もっと食べたいでしょうね…
アーまた食べたくなってきた。
(2007.11.16 19:40:41)
Re:オムライス(11/15)
Dubai太郎
さん
ゆきママ＠漁師サヌール店さん
＞美味しいのでしょうが、、、
＞
＞あまり美味しそうに見えない写真だわっ。
-----
おいしいんですよ～
これは、チキンライスの上に
本当に優しく焼いたオムレツをのせて
それをスプーンで割ると…
オムライスになるのです！
この半熟感がたまらなくおいしいのです！ (2007.11.16 19:42:30)
＞美味しいのでしょうが、、、
＞
＞あまり美味しそうに見えない写真だわっ。
-----
おいしいんですよ～
これは、チキンライスの上に
本当に優しく焼いたオムレツをのせて
それをスプーンで割ると…
オムライスになるのです！
この半熟感がたまらなくおいしいのです！ (2007.11.16 19:42:30)
Re:あのすり鉢！(11/15)
Dubai太郎
さん
yokoさん
＞お料理もがんばっているのですね！素敵です♪
＞
＞あの、すり鉢みたいの！（スパイスを混ぜるやつ）
＞
＞ほっすぃ～～～～
＞
＞キリ番商品にしてください（笑）
-----
いやあ、料理をがんばってるなんて
そんなたいしたもんじゃないんですけどね…
え！あれ欲しいですか！？
分かりました、じゃあ今度の切番の景品にします！
(2007.11.16 19:53:41)
＞お料理もがんばっているのですね！素敵です♪
＞
＞あの、すり鉢みたいの！（スパイスを混ぜるやつ）
＞
＞ほっすぃ～～～～
＞
＞キリ番商品にしてください（笑）
-----
いやあ、料理をがんばってるなんて
そんなたいしたもんじゃないんですけどね…
え！あれ欲しいですか！？
分かりました、じゃあ今度の切番の景品にします！
(2007.11.16 19:53:41)
Re[1]:おお(11/15)
さくらんぼ さん
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
ゆりーの☆
さん
料理できないとかいって、ホントはかなりできるじゃないですか！たれの作り方も本格的で～
簡単でうまい料理・・・
親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
(2007.11.17 00:33:36)
簡単でうまい料理・・・
親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
(2007.11.17 00:33:36)
Re[2]:おお(11/15)
Dubai太郎
さん
さくらんぼさん
＞Dubai太郎さん
＞＞＞
＞＞
＞＞代わりに、受領書を書くとかなんとかしてください。
＞
＞うん、めちゃめちゃいけてる受領書かきますねっ。
＞たのしみにし・て・て！
-----
はあ、めちゃいけてる受領書ねえ…
しかし、ブログで写真がのせられないとは…
悔しいぜ… (2007.11.17 02:17:51)
＞Dubai太郎さん
＞＞＞
＞＞
＞＞代わりに、受領書を書くとかなんとかしてください。
＞
＞うん、めちゃめちゃいけてる受領書かきますねっ。
＞たのしみにし・て・て！
-----
はあ、めちゃいけてる受領書ねえ…
しかし、ブログで写真がのせられないとは…
悔しいぜ… (2007.11.17 02:17:51)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
ゆりーの☆さん
＞料理できないとかいって、ホントはかなりできるじゃないですか！たれの作り方も本格的で～
＞
＞簡単でうまい料理・・・
＞親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
＞ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
＞フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
-----
いやいや～
ほんと出来ないんですよ。
興味持ったのも最近ですしね。
自慢じゃないですけど、
18歳で家を出るまでまともに料理なんしてしませんでしたし、出ても男は外食ばかりですしねえ。
19歳には半同棲開始してましたし、
その後結婚して、32までは一応嫁さんもいたしねえ。
ほとんどやったことないんですよねえ。
でも、まあ、この年になった成果分かりませんけども、改めて料理とかしてみると結構楽しいですね。
なんでもやってみるもんですな。
あ！今日はペペロンチーノとシチューでした。
シチューもルーがないので、牛乳と小麦粉からつくりました！
やれば出来るもんですなあ。
親子丼も火加減が大事な料理ですね！
明日やってみます！
(2007.11.17 02:24:25)
＞料理できないとかいって、ホントはかなりできるじゃないですか！たれの作り方も本格的で～
＞
＞簡単でうまい料理・・・
＞親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
＞ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
＞フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
-----
いやいや～
ほんと出来ないんですよ。
興味持ったのも最近ですしね。
自慢じゃないですけど、
18歳で家を出るまでまともに料理なんしてしませんでしたし、出ても男は外食ばかりですしねえ。
19歳には半同棲開始してましたし、
その後結婚して、32までは一応嫁さんもいたしねえ。
ほとんどやったことないんですよねえ。
でも、まあ、この年になった成果分かりませんけども、改めて料理とかしてみると結構楽しいですね。
なんでもやってみるもんですな。
あ！今日はペペロンチーノとシチューでした。
シチューもルーがないので、牛乳と小麦粉からつくりました！
やれば出来るもんですなあ。
親子丼も火加減が大事な料理ですね！
明日やってみます！
(2007.11.17 02:24:25)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
ゆりーの☆さん
＞料理できないとかいって、ホントはかなりできるじゃないですか！たれの作り方も本格的で～
＞
＞簡単でうまい料理・・・
＞親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
＞ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
＞フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
-----
チャンチャン焼きも郷土料理ですね！
あさってはチャンチャン焼きにします！ (2007.11.17 02:26:04)
＞料理できないとかいって、ホントはかなりできるじゃないですか！たれの作り方も本格的で～
＞
＞簡単でうまい料理・・・
＞親子丼とか？卵続きだからまずい（笑？
＞ちなみに、私は昨日ちゃんちゃん焼きしました。
＞フライパンに魚と野菜ぶちこんで蓋して蒸し焼き⇒火が通ったら最後に味噌、酒、砂糖、バターで完成。簡単すぎる。
-----
チャンチャン焼きも郷土料理ですね！
あさってはチャンチャン焼きにします！ (2007.11.17 02:26:04)
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
もも姫ママ
さん
美味しいそう～
家の子供も、卵は硬くです。
今日は、「けやき」のラーメン、食べてきたよ～
エスタって知ってます？
前、SOGOO？ソゴーだったビルです。
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
やはりラーメンは、北海道ですね。
(2007.11.17 18:10:40)
家の子供も、卵は硬くです。
今日は、「けやき」のラーメン、食べてきたよ～
エスタって知ってます？
前、SOGOO？ソゴーだったビルです。
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
やはりラーメンは、北海道ですね。
(2007.11.17 18:10:40)
料理修行の巻き
ナンシー さん
太郎さんって、料理上手ですね。
あなたの『胃袋』をつかむ女性。
これ、特別には必要ないかもしれませんね。
あっ、でも見た目はおいしそうでも、実際のお味は？ですよね。
ぜひ一度、お願いしたいです。試食会！試食会！
(2007.11.17 23:39:10)
あなたの『胃袋』をつかむ女性。
これ、特別には必要ないかもしれませんね。
あっ、でも見た目はおいしそうでも、実際のお味は？ですよね。
ぜひ一度、お願いしたいです。試食会！試食会！
(2007.11.17 23:39:10)
そうですよ＾＾
曽許之御立
さん
毎晩のメニュを考えるのが大変なんです＾＾；
折角一生懸命作っても【昼と同じだ・・】（←お昼は社員食堂）なんていわれてさぁ～
だから今は昼ご飯の画像写メしてもらってます。
バランスを考えて予算考えて！はー仕事してるほうがよっぽど楽よ！！
でも家事で一番楽しいのは料理だよね！
頑張って＾＾
(2007.11.18 14:53:53)
折角一生懸命作っても【昼と同じだ・・】（←お昼は社員食堂）なんていわれてさぁ～
だから今は昼ご飯の画像写メしてもらってます。
バランスを考えて予算考えて！はー仕事してるほうがよっぽど楽よ！！
でも家事で一番楽しいのは料理だよね！
頑張って＾＾
(2007.11.18 14:53:53)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
もも姫ママさん
＞美味しいそう～
＞
＞家の子供も、卵は硬くです。
＞
＞今日は、「けやき」のラーメン、食べてきたよ～
＞
＞エスタって知ってます？
＞前、SOGOO？ソゴーだったビルです。
＞
＞http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
＞
＞やはりラーメンは、北海道ですね。
-----
けやきのラーメンですか？
食べた事ありません！
あー、ラーメンたべたいなあ。
ラーメンって海外に住んでいる人が
日本に帰って必ず食べるものですよね。
SOGOは知ってますよ～！
自分高校生の時にSOGOの１０階にある郷土料理屋で
バイトしてた事があるんですよ。
懐かしいです。
(2007.11.18 17:00:56)
＞美味しいそう～
＞
＞家の子供も、卵は硬くです。
＞
＞今日は、「けやき」のラーメン、食べてきたよ～
＞
＞エスタって知ってます？
＞前、SOGOO？ソゴーだったビルです。
＞
＞http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html
＞
＞やはりラーメンは、北海道ですね。
-----
けやきのラーメンですか？
食べた事ありません！
あー、ラーメンたべたいなあ。
ラーメンって海外に住んでいる人が
日本に帰って必ず食べるものですよね。
SOGOは知ってますよ～！
自分高校生の時にSOGOの１０階にある郷土料理屋で
バイトしてた事があるんですよ。
懐かしいです。
(2007.11.18 17:00:56)
Re:料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
ナンシーさん
＞太郎さんって、料理上手ですね。
＞あなたの『胃袋』をつかむ女性。
＞これ、特別には必要ないかもしれませんね。
＞あっ、でも見た目はおいしそうでも、実際のお味は？ですよね。
＞ぜひ一度、お願いしたいです。試食会！試食会！
-----
いやー、
料理はうまいほうが良いですよ！
これから知り合うなら
そういう女性がいいです！
いや…
味は期待しないでください。
まだ花婿修行なので…
(2007.11.18 17:18:58)
＞太郎さんって、料理上手ですね。
＞あなたの『胃袋』をつかむ女性。
＞これ、特別には必要ないかもしれませんね。
＞あっ、でも見た目はおいしそうでも、実際のお味は？ですよね。
＞ぜひ一度、お願いしたいです。試食会！試食会！
-----
いやー、
料理はうまいほうが良いですよ！
これから知り合うなら
そういう女性がいいです！
いや…
味は期待しないでください。
まだ花婿修行なので…
(2007.11.18 17:18:58)
Re:そうですよ＾＾(11/15)
Dubai太郎
さん
曽許之御立さん
＞毎晩のメニュを考えるのが大変なんです＾＾；
＞折角一生懸命作っても【昼と同じだ・・】（←お昼は社員食堂）なんていわれてさぁ～
＞だから今は昼ご飯の画像写メしてもらってます。
＞
＞バランスを考えて予算考えて！はー仕事してるほうがよっぽど楽よ！！
＞
＞でも家事で一番楽しいのは料理だよね！
＞頑張って＾＾
-----
たしかに！
料理よりももっと嫌な事があった！
後片付けと皿洗い！
これがめちゃめちゃめんどくさいですよね！
作るまではやっても後方付けする人は
男では少ないですよ！
これですな。
料理できなくても皿洗いを男の仕事にすれば
女性も楽しく料理できるかも。
うーむ、なるほど。 (2007.11.18 17:21:36)
＞毎晩のメニュを考えるのが大変なんです＾＾；
＞折角一生懸命作っても【昼と同じだ・・】（←お昼は社員食堂）なんていわれてさぁ～
＞だから今は昼ご飯の画像写メしてもらってます。
＞
＞バランスを考えて予算考えて！はー仕事してるほうがよっぽど楽よ！！
＞
＞でも家事で一番楽しいのは料理だよね！
＞頑張って＾＾
-----
たしかに！
料理よりももっと嫌な事があった！
後片付けと皿洗い！
これがめちゃめちゃめんどくさいですよね！
作るまではやっても後方付けする人は
男では少ないですよ！
これですな。
料理できなくても皿洗いを男の仕事にすれば
女性も楽しく料理できるかも。
うーむ、なるほど。 (2007.11.18 17:21:36)
Re:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
ちゃーける
さん
こんにちは～♪
ドバイさん、お料理上手～～♪
秘伝のたれが、これまたおいしそうな気配漂うなぁ～!!
ジンギスカンではないけれど、私も焼き肉のたれとか自分で作ったりしまーす♪りんごとたまねぎは、全部おろして入れると美味いですよね～～。これはカレーにも入れたりしてまーす。でもカレーは間違いなく、ドバイさんのほうが美味いだろうなぁ～(笑
毎日の献立・・・基本、私が食べたいものを作っております♪
だから空腹になりすぎているときは、注意!!!
もりもり量になってしまうからでーす(笑
最近は、寒いので鍋が多いです～昨夜は大根一本おろして魚inでみぞれ鍋しましたよぉ～♪
私は辛いこの季節の大根が大好きさぁ～ (2007.11.19 11:35:12)
ドバイさん、お料理上手～～♪
秘伝のたれが、これまたおいしそうな気配漂うなぁ～!!
ジンギスカンではないけれど、私も焼き肉のたれとか自分で作ったりしまーす♪りんごとたまねぎは、全部おろして入れると美味いですよね～～。これはカレーにも入れたりしてまーす。でもカレーは間違いなく、ドバイさんのほうが美味いだろうなぁ～(笑
毎日の献立・・・基本、私が食べたいものを作っております♪
だから空腹になりすぎているときは、注意!!!
もりもり量になってしまうからでーす(笑
最近は、寒いので鍋が多いです～昨夜は大根一本おろして魚inでみぞれ鍋しましたよぉ～♪
私は辛いこの季節の大根が大好きさぁ～ (2007.11.19 11:35:12)
Re[1]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
ちゃーけるさん
＞こんにちは～♪
＞ドバイさん、お料理上手～～♪
＞秘伝のたれが、これまたおいしそうな気配漂うなぁ～!!
＞ジンギスカンではないけれど、私も焼き肉のたれとか自分で作ったりしまーす♪りんごとたまねぎは、全部おろして入れると美味いですよね～～。これはカレーにも入れたりしてまーす。でもカレーは間違いなく、ドバイさんのほうが美味いだろうなぁ～(笑
＞毎日の献立・・・基本、私が食べたいものを作っております♪
＞だから空腹になりすぎているときは、注意!!!
＞もりもり量になってしまうからでーす(笑
＞最近は、寒いので鍋が多いです～昨夜は大根一本おろして魚inでみぞれ鍋しましたよぉ～♪
＞私は辛いこの季節の大根が大好きさぁ～
-----
いやあ、全然料理上手なんかじゃないですよ！
もりもり量！新語ですけど凄く分かりやすいですね。
もりもり食べる人にぴったりな量ですね。
魚とか鍋とかそういう季節を感じる食べ物が
懐かしいです～！
秋刀魚、たけのこ、マツタケ！
うー、食べたい！
鍋も食べたい！ (2007.11.20 04:26:22)
＞こんにちは～♪
＞ドバイさん、お料理上手～～♪
＞秘伝のたれが、これまたおいしそうな気配漂うなぁ～!!
＞ジンギスカンではないけれど、私も焼き肉のたれとか自分で作ったりしまーす♪りんごとたまねぎは、全部おろして入れると美味いですよね～～。これはカレーにも入れたりしてまーす。でもカレーは間違いなく、ドバイさんのほうが美味いだろうなぁ～(笑
＞毎日の献立・・・基本、私が食べたいものを作っております♪
＞だから空腹になりすぎているときは、注意!!!
＞もりもり量になってしまうからでーす(笑
＞最近は、寒いので鍋が多いです～昨夜は大根一本おろして魚inでみぞれ鍋しましたよぉ～♪
＞私は辛いこの季節の大根が大好きさぁ～
-----
いやあ、全然料理上手なんかじゃないですよ！
もりもり量！新語ですけど凄く分かりやすいですね。
もりもり食べる人にぴったりな量ですね。
魚とか鍋とかそういう季節を感じる食べ物が
懐かしいです～！
秋刀魚、たけのこ、マツタケ！
うー、食べたい！
鍋も食べたい！ (2007.11.20 04:26:22)
Re[2]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
coco0125
さん
Dubai太郎さん
＞全然大変じゃないじゃないですか…
＞義母さんが大変なんじゃ…
ふふふ、お年寄りのボケ防止にいい事・・・それは料理を作ることなのよ～！！
家族のためにメニューをあれこれ考えて手を動かすことが脳にもいいらしいのよ～～！！
だから鬼嫁を演じながらも実はすごく良い嫁なのよ！？
あっ私が先にボケたらどうしよう！？爆
(2007.11.20 13:08:23)
＞全然大変じゃないじゃないですか…
＞義母さんが大変なんじゃ…
ふふふ、お年寄りのボケ防止にいい事・・・それは料理を作ることなのよ～！！
家族のためにメニューをあれこれ考えて手を動かすことが脳にもいいらしいのよ～～！！
だから鬼嫁を演じながらも実はすごく良い嫁なのよ！？
あっ私が先にボケたらどうしよう！？爆
(2007.11.20 13:08:23)
Re[3]:DUBAI太郎、料理修行の巻き(11/15)
Dubai太郎
さん
coco0125さん
＞Dubai太郎さん
＞＞全然大変じゃないじゃないですか…
＞＞義母さんが大変なんじゃ…
＞
＞ふふふ、お年寄りのボケ防止にいい事・・・それは料理を作ることなのよ～！！
＞家族のためにメニューをあれこれ考えて手を動かすことが脳にもいいらしいのよ～～！！
＞だから鬼嫁を演じながらも実はすごく良い嫁なのよ！？
＞あっ私が先にボケたらどうしよう！？爆
-----
…
そりゃあ、ボケ防止には良いと思いますけど…
別に料理じゃなくても趣味とかもあるだろうし…
お母さんによろしくお伝えください… (2007.11.21 04:38:21)
＞Dubai太郎さん
＞＞全然大変じゃないじゃないですか…
＞＞義母さんが大変なんじゃ…
＞
＞ふふふ、お年寄りのボケ防止にいい事・・・それは料理を作ることなのよ～！！
＞家族のためにメニューをあれこれ考えて手を動かすことが脳にもいいらしいのよ～～！！
＞だから鬼嫁を演じながらも実はすごく良い嫁なのよ！？
＞あっ私が先にボケたらどうしよう！？爆
-----
…
そりゃあ、ボケ防止には良いと思いますけど…
別に料理じゃなくても趣味とかもあるだろうし…
お母さんによろしくお伝えください… (2007.11.21 04:38:21)
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